Tlačenka dle hajného ze „Šlajfu“
Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Energie | 7 104 kJ / 1 698 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 188,43 g |
Tuky | 67,77 g |
Vláknina | 30,93 g |
Cholesterol | 1,89 g |
Sodík | 991 mg |
Sůl | 1,87 g |
Sacharidy | 73,54 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Díky tomu, že do tlačenky dávám rozkutrované kůže a tuk, není spojovací materiál (želatina) čirý. Na chuti to neubírá.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 3. 2015 15:40
2. 3. 2015 15:24
"rozkutrované kůže" - nevím, ale jednou jsem byla líná kvůli trošce kůží vytahovat masový strojek a tak jsem je rozmixovala - vznikla mléčně bílá tuková emulze, takže sulc, do kterého jsem ji přidala, vypadal jako mléčný.
2. 3. 2015 10:03
2. 3. 2015 02:11
Možná jste se přehlídla v prvním řádku; autor píše ½ hlava z prasete, ne 1/2 prasete Takové množství se sní raz dva a libová tlačenka i bez chleba
Vaření tlačenek ASI prodlouží i životnost, ale hlavně prospěje chuti
"rozkutrované kůže"?
Je to sázka na jistou, že se tlačenky nebudou drolit
Mimo mísu:
Koukaje na fotečky si říkám, že pokud hajný vidí stejně i puškohledem, tak škodná v jeho revíru má pré!
2. 3. 2015 00:57
Tlačenku už nevaříš? - takto je asi jen k rychlé spotřebě.
Jaká je chuť tlačenky, když s masem vaříš i zeleninu?
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Hovězí kostky na červeném víně a řapíkovém celeru
Přidáno před 5 hodinami
Slunečnicový chléb s kefírem
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí kostky se zeleninou a houbami
Přidáno před 10 hodinami
Snídaňová vejce Benedikt
Přidáno před 11 hodinami
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno 6. 5. 2024 13:01
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno 6. 5. 2024 12:15
Právě bylo uvařeno:
Tvarohové lívance
Jitex uvařil před 3 minutami
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Danoouch uvařila před 16 minutami
Česneková omáčka ke grilovanému masu
Fitulka uvařila před 21 minutami
Mexický kuřecí guláš
Fitulka uvařila před 25 minutami
Muffiny s kousky čokolády
JitkaSchusterova uvařila před 1 hodinou
Kakaový zákusek s tvarohem a meruňkami
Miska2 uvařila před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
knedlifek uvařila před 2 hodinami
Hrníčkový ovocný koláč
Miiichiii21 uvařil před 3 hodinami
Brownie
Terinkacicinka uvařila před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Mensi uvařil před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
VIDEO: Eliška srovnávala, který fastfood má nejlepší kuřecí burger. Vítěz nepřekvapil skvělým masem i houskou
Tlačenka, zabíjačková pochoutka: Můžete ji připravit i doma. Poradíme, jak na to
Ze špekáčků, které zbyly z čarodějnic, vytvoříte skvělá jídla: Stačí použít pivo, zeleninu, alobal nebo ocet
Další recepty
Tématické fráze: tlacenka z divocaka lada hruska libova tlačenka lada hruska tlacenka láda hruška vepřová tlačenka libová tlačenka ládi hrušky libová tlačenka podle ládi hrušky sulc z divočáka slezina do tlačenky lada hruska tlacenka z plecka lada hruška recepty tlačenka lada hruska libova tlacenka recept domaci tlacenka lada hruska tlacenka ladi hrusky veprova veprova tlacenka ladi hrusky láďa hruška recepty libova tlacenka tlacenka z divočáka recept tlačenka z divočáka recept na tlacenku z divocaka slezina z divočáka tlačenka slezina
Suroviny: hlava vepřová, koleno vepřové, srdce vepřové, slezina, játra, jazyk vepřový, kůže vepřová, sůl, koření nové koření, pepř, bobkový list, tymián, cibule, mrkev, petržel, celer, cibulka jarní, česnek, kmín drcený, koření nové koření mleté, pepř, majoránka
Tlačenka dle hajného ze „Šlajfu“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gG99
5 názorů