Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý

Kynutý houskový knedlík je jako maturita pro mladé kuchařinky a často nejen pro ně. Přestože se jedná o jednoduchý recept, mnoho hospodyněk má z jejich přípravy strach. S naším receptem už se bát nemusíte, protože pokud dodržíte postup, zaručeně se vám povedou.

Hodnocení receptu je 4,7 (78×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Luccy Luccy

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 68

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 977 kJ /
2 146 kcal
Bílkoviny67,28 g
Tuky14,71 g
Vláknina19,30 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 793 mg
Sůl2,20 g
Sacharidy426,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostky. Krok 2: Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí, cca 150 ml mléka s rozšlehaným vejcem. Vše smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Krok 3: Pokud je třeba, přidáme ještě trochu mléka. Množství mléka záleží na tom, kolik tekutiny vstřebá mouka, ale hlavně pečivo. Krok 4: Z těsta uděláme jeden větší nebo dva menší knedlíky, které vložíme do osolené vařící vody a 15 až 20 minut vaříme. Krok 5: Po vyjmutí z vody je ihned propícháme špejlí a nakrájíme nití nebo kráječem na knedlíky.

TIP: Rady a tipy, jak krájet knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2010

Poznámka autorky Luccy

Někdy mívám těsto tužší, někdy řidší, ale vždy se povedou. Jo, vařit ve větším hrnci, velmi nabyde :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (78 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (371× přidáno)

Označit jako uvařené (63× uvařeno)

Přidat komentář (68 komentářů)

Ohodnotit recept (78 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LJgp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LJgp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (68)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Diesel 3. 2. 2026 13:07

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, dobré :)

Gregusa Gregusa přidal novou fotografii! 14. 1. 2026 11:04

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý

Gregusa Gregusa 14. 1. 2026 10:58
Já také dělám podobné knedlíky, ale s poměry surovin nemohu sloužit, protože to dělám od oka, tak jak mne to naučila maminka. Postup mám trochu jiný. Polohrubá mouka, půl prášku do pečiva, sůl a vejce. Těsto zpravidla zadělávám sodovkou, kterou přilévám postupně a hnětu těsto vařečkou, dokud se nelepí na stěny a nedělají se v těstě puchýře, pak ho nechám odpočinout a mezi tím si nakrájím housku na kostičky. Potom zahnětu housku do těsta a zpravidla vytvaruji tři šišky knedlíků, které vařím cca 20 minut.

Diesel 10. 1. 2026 10:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rychlé, dobré, dělala jsem půl na půl hladká a hrubá :)

romanajanouskova romanajanouskova 29. 10. 2024 11:48

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mñamózní a hlavně rychle uvareny knedlík 😃👍

andrejkowa.nela andrejkowa.nela 22. 7. 2024 04:30
uplne super, zachranilo mi to zadek na posledni chvili a knedliky byly moc dobre

Habina 4. 2. 2024 21:18
Knedlíky super jen jsem dala hrnek polohrubé a hrubé a trošku více mléka a jeden císařský rohlík. :-)

Bayta 27. 9. 2023 19:02
Dnes jsem nestíhala udělat klasický kynutý, tak jsem zkusila tento a nebyl špatný, ve vodě dost nabyl a byl měkký. :)

Veronika82 přidala novou fotografii! 15. 9. 2023 06:55

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý

Veronika82 15. 9. 2023 06:55
Výborné knedlíky, dělám dvojitou dávku, zadělávám v robotu a z kozího mléka jsou super 😁🐐

Monika95 Monika95 přidala novou fotografii! 25. 4. 2023 08:45

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý

Monika95 Monika95 25. 4. 2023 08:45
Muj první knedlik v životě a naprostá pecka měla jsem radost jak malá holka dekuji :-8

Unomasch 3. 4. 2022 15:21
Rychlé a jednoduché

divozenka666 divozenka666 5. 5. 2021 12:09
Knedlík je úžasně rychlý. Všem mým chlapům chutná, určitě ho zařadím do svého repertoáru.:-):-K

Maminka86 8. 5. 2020 14:38
250 ml mléka

etinenka 25. 10. 2018 18:36
dnes jsem ho zkusila s polohrubé mouky, opravdu výborný a jednoduchý:yes: lze připravit i na sladko?

shynne 27. 12. 2016 16:13
Knedlík jsem dělala naprosto poprvé v životě a super, dělala jsem pouze z polohrubé mouky a byl měkký a chutově výborný :-8:yes::-)

David Kovac David Kovac přidal novou fotografii! 19. 11. 2016 13:52

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý

Michal 12. 7. 2016 11:07
Ahoj, zkusil jsem, mouku jsem dal půl na půl - polohrubou a hrubou a je SUPER :yes::-D

hanik1 6. 4. 2016 19:59
Lenka: Asi 3/4 hrnečku (asi 250-ti mililitrového), naliju cca půl hrnku a v případě potřeby dodám víc. Každé pečivo je jinak velké a jinak saje, takže to musíš vychytat...

Petra 24. 1. 2016 10:59
Děkuji za príííma recept. Nestihla jsem knédl koupit, ale po zkušenosti s přípravou tohoto, jsem ráda. Už kupovat nebudu.

Děěěěkujiiiii..:-K

lenka 19. 1. 2016 17:27
hanik1:kolik dáváš toho mléka? v receptu to není uvedeno a je to celkem důležitý.

hanik1 2. 12. 2015 08:38
Už nevařím jiný :yes: akorát dávám půl na půl polohrubou s hrubou;-)

Mata 1. 9. 2014 11:26
Daisy:Knedlik jednoduchy a ze uz sem jich vyzkousela fakt dost.Diky mooooc :-K:-)):yes:

Hanka 26. 8. 2014 18:51
Těsto musí zůsat dost měkké, přestože se pak knedlík trochu hůře tvaruje, na to pozor. Méně drobivé a ještě chutnější jsou knedle z kypřícícho prášku pouze se žloutky tedy bez bílku a klidně pak stačí i voda a ještě lepší je sodovka :-O A proti tomu srážení se, se jen musí dávat pozor při zpracování, nelít mléko-vodu přímo na prášek, ale ten předem dobře zamíchat do mouky, pak nechávám před vařením cca 15-20 min odpočinout. Uvařit, neodkrývat zbytečně předem poklici, po uvaření pracovat rychle, vyndat 1 ks na prkénko druhý zakrýt v hrnci a ihned ten první "rychle" rozkrájet, jinak se můžou opravdu srazit. Nejlépe každý knedlík nejdříve ihned alespon přepůlit a až potom vyndavat další...

Dan 12. 7. 2014 10:53
Já jsem ten knedlík pěkně zmršil. Není uvedeno množství mléka a mě se zdálo, že to je pořád málo. A pak to spíše připomínalo těsto na lívance. Takže to s nehezkými výrazy skončilo v odpadkovém koši a musel jsem hezky frčet do obchodu :-//

Zdenka 0609 Zdenka 0609 2. 5. 2014 18:20
Uvařila jsem jej podle receptu z polohrubé mouky a byl dost tuhý. Podruhé jsem dala hrubou mouku a byl super. Vařila jsem 20 minut.:-)

Recept 26. 4. 2014 18:03
Vsechny suroviny ihned zamicham... radeji bez komentare. Dost neuplny recept, zacatecnik podle toho knedlik neuvari.

jarda Kadic jarda Kadic 11. 2. 2014 23:39
krto-mil: je tam půl prášku do pečiva;-) já dělám podobné,ale vařím na páře 25 minut.Hodně nabydou:-8

krto-mil 11. 2. 2014 23:26
Copak zadny prasek do peciva? Zadne kvasnice? Jak to tedy nakyne?

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rychlý knedlík, houskový knedlík, rychlý houskový knedlík bez kvasnic, rychle knedliky, jednoduchý knedlík, rychlý knedlík pro začátečníky, rychlý domácí knedlík, rychlý knedlík recept, houskový knedlík bez kvasnic, houskový knedlík od babičky, rychly kynuty knedlik, rychlé houskové knedlíky bez kvasnic, jednoduchý domácí houskový knedlík, houskový knedlík který se povede, houskový knedlík recept, domácí knedlíky rychlé, rychle domaci knedliky, knedlík houskový, jednoduchý kynutý knedlík, domáci knedlík jednoduchy

Suroviny:
mouka polohrubá, rohlík, prášek do pečiva, vejce, sůl, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]