Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Avokádové guacamole

Svěží mexická klasika, která v sobě spojuje jemnost zralého avokáda, šťavnatost citrusů a pikantní nádech čerstvých ingrediencí. Skvěle se hodí jako dip k nachos, pomazánka na toust, lehká příloha k masu nebo grilované zelenině.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Gabina_I

Středně náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Avokádové guacamole
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie448 kJ /
107 kcal
Bílkoviny3,98 g
Tuky6,20 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol 21 mg
Sodík 38 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy8,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zralá, měkká avokáda oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ponorným mixérem rozmixujeme v jemnou pastu bez hrudek. Krok 2: Přidáme na drobné a velmi jemné kostičky pokrájené papriky žlutou i oranžovou, rajče bez vnitřku a červenou cibulku. Krok 3: Promícháme, přidáme zakysanou smetanu, bílý jogurt, sůl, pepř, 1 stroužek utřeného česneku. Jemně posypeme fajitas kořením. Krok 4: Necháme vychladit.

TIP: Jak poznat správně zralé avokádo - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 12. 2010

Poznámka autorky Gabina_I

Avokáda (musí být hodně měkká a bez skvrn, jinak jsou hořká a mohli bychom to vyhodit). Podáváme nejlépe s nachos chipsy - slané nebo chilli. Dobré jako předkrm nebo pomazánka k ostatní pomazánkám na oslavy. Důležité - VYCHLADIT...

Pokud nezakápnete citronovou šťávou, avokádo zhnědne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Avokádové guacamole

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mEOp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Avokádové guacamole

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mEOp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 12. 5. 2025 16:17
Z avokáda se dá kouzlit. 😊

purpledix 2. 8. 2018 10:02
ughh, takle nemá vypadat guacamole ;-( ;-( co by na to asi řekl gordon :( :no:

casino casino 2. 8. 2018 10:53
purpledix:
No, rád se nechám poučit, jak má vypadat :-)
https://www.google.cz/search?q=guacamole&source=ln...

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 25. 9. 2017 13:29
přidal novou fotografii!

Avokádové guacamole

Irrena Irrena 14. 4. 2013 06:36
Právě jsem ho udělala;-)

Ivana79 Ivana79 27. 12. 2012 18:18
Gábi,pridávam 7.bod,fotku a pochvalu:yes:Výborné:-pKorenie fajitas nemám,ale zistila som si,z čoho sa skladá a skúsila som si namiešať sama:-8;-)

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 27. 12. 2012 17:16
přidala novou fotografii!

Avokádové guacamole

dexulka 26. 9. 2012 13:09
Guacamole mám moc ráda a tohle bylo opravdu velmi dobré :-p Podávala jsem k večeři spolu s rajčatovou pomazánkou od tejaja a opečeným toustovým celozrnným chlebem.Moc jsme si pochutnali :-p Posílám bod i foto ;-)

dexulka přidala novou fotografii! 26. 9. 2012 13:07
přidala novou fotografii!

Avokádové guacamole

teniska teniska 1. 1. 2011 17:19
poprvé jsem používala avokádo a byla jsem mile překvapena;-):yes: s tortillama včera o půlnoci to byla mňamka:-p:yes::yes:

rimanka 3. 12. 2010 12:53
co je to fajtas koření?:-O

magdalenka magdalenka 3. 12. 2010 09:37
Avokádo je super univerzálna surovina na pomazánky, ale mne chutí aj samotné. Keď je nezrelé, je horké a prezrelé tiež nie je chutné...
Mne sa receptík pozdáva veľmi!

Gabina_I 3. 12. 2010 08:46
Pro jahoda: zdroj není žádný, pouze můj foťák...A takhle nazdobené a vyfocené jsem to ladila včera na chuť k jídlu.. ;-)

Gabina_I 3. 12. 2010 08:43
Každý to má rád jinak, oloupané je to coby dup, žádná práce, ale ať si to každý udělá jak chce. S paprikou najemno jsme to jedli v Mexické restauraci.:-D

Simona Skolakova Simona Skolakova 3. 12. 2010 08:13
Ještě jsem nikdy avokádo nejedla,vždycky jsem si říkala,že to neumím připravit,ale láká mne to.;-)

Paprika Paprika 3. 12. 2010 06:28
Já mám ráda avokádo jen osolené, opepřené a s trochou citronové šťávy.:-p:-p ... a připravuju ho stejně jako píše Daniela O., rozkrojím, pak nožek seknu do pecky a otočením pecka vyklouzne, a pak ho vydlabu lžící. Jen musí být dobře zralé ;-)
Ale pokud to někomu chutná i s paprikami, tak proč ne. Můj kamarád si do toho dává čili papričku ;-)

Daniella O. Daniella O. 2. 12. 2010 22:55
Jahudko, zkus radeji "Mexicke guacemole", ty papriky tam nebudou to nejlepsi, Drzme se originalu...;-) Jinak avokado se neloupe, pouze rozkroj nozem na pulky a vyndej pecku. Duzinu krasne vydlabnes lzickou, nic nekrajej, jenom pomackej vidlickou..... Usetris si hodne prace ....:-K

jahoda jahoda 2. 12. 2010 21:10
Toto jsem nikdy nejedla, ale je to výzva. Ten krém máš krásný;-):-p:-K
Pořád se mi zdá, že jsem to takhle viděla nazdobené v nějakém čerstvém časopise, škoda, že jsi nenapsala zdroj:-)

Gabina_I přidala nové fotografie! 2. 12. 2010 19:26
přidala nové fotografie!

Avokádové guacamole

Avokádové guacamole

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
guacamole, guacamole s avokádem, guacamole recept, avokádová pomazánka guacamole, avokádové recepty, guakamole, quakamole, gvakamole, qakamole, recept guakamole, guakamole recept, quakamole recept, qvakamole, avokádová pasta, pomazánka z avokáda, avokádo quakamole recept, recepty z avokada, recept na quakamole, pasta z avokada, avokádové pomazánky

Suroviny:
avokádo, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá oranžová, rajče, cibule červená, jogurt bílý, smetana zakysaná, sůl, pepř bílý, česnek, koření fajitas, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu