Domácí tortilly II
Z pár základních surovin připravíme měkké domácí tortilly, které jsou hotové během chvilky. Těsto rozválíme na tenké placky a opečeme nasucho na pánvi. Výsledkem jsou vláčné tortilly, které se skvěle hodí na plnění masem, zeleninou i dipy.
Suroviny pro 12 kusů
1 hrnek = 250 ml
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 454 kJ / 2 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,50 g |
| Tuky | 59,50 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 365,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme změklé sádlo a prsty ho zapracujeme do mouky.
Krok 2: Postupně přiléváme vlažnou vodu a vypracujeme hladké, pružné těsto.
Krok 3: Těsto rozdělíme na 12 stejně velkých kousků a z každého vytvarujeme bochánek.
Krok 4: Každý bochánek rozválíme na tenkou kulatou placku. Pracovní plochu podle potřeby lehce podsypeme moukou.
Krok 5: Pánev rozpálíme nasucho na vysokou teplotu.
Krok 6: Placky pečeme jednotlivě přibližně 10–15 vteřin z každé strany, dokud se nezačnou tvořit světlé puchýře a lehce nezezlátnou.
Zveřejněno 3. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí tortilly II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nYz4
Moje poznámka
Domácí tortilly II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nYz4
Nejnovější recepty
Dýňová kaše se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Čokoládové banana bread muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Voňavé koláčky
Přidáno před 5 hodinami
Sekaná v listovém těstě
Přidáno před 6 hodinami
Roláda s jablíčky
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová kýta na žampionech a pepři
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
magdalenka před 45 minutami
Pečená hrušková povidla
KoblizekZbileMouky před 2 hodinami
Studená rajčatová polévka
magdalenka před 2 hodinami
Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory
Ahramat před 3 hodinami
Pomalu dušená kližka s česnekem, libečkem a majoránkou
Prema před 5 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
bonkova před 7 hodinami
Tarator - studená bulharská polévka
magdalenka před 8 hodinami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 19 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 21 hodinami
Housky na snídani
Honza72 před 22 hodinami
Tématické fráze:
domácí tortila,
tortily,
domácí tortily,
tortily recept,
těsto na tortily,
recept na tortily,
těsto na tortilu,
domácí tortila recept,
testo na domaci tortily,
tortila recept na těsto,
tortila domaci recept,
recept na těsto na tortilu,
domácí těsto na tortily,
domácí tortily recept,
recept na domácí tortilu,
jak udělat tortilu,
recept na domácí tortily,
tortila těsto,
tortila těsto recept,
napln do tortily
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
voda,
sůl,
mouka hladká
Komentáře (32)
Bohužel, sádlo se u nás už neobjevuje - a když, tak je rychle pryč...
rozkrájela jsem je na kousky a namačeli jsme si do tzatziky dipu
Doplnila jsem foto