Domácí tortilly II
Z pár základních surovin připravíme měkké domácí tortilly, které jsou hotové během chvilky. Těsto rozválíme na tenké placky a opečeme nasucho na pánvi. Výsledkem jsou vláčné tortilly, které se skvěle hodí na plnění masem, zeleninou i dipy.
Suroviny pro 12 kusů
1 hrnek = 250 ml
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 454 kJ / 2 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,50 g |
| Tuky | 59,50 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 365,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme změklé sádlo a prsty ho zapracujeme do mouky.
Krok 2: Postupně přiléváme vlažnou vodu a vypracujeme hladké, pružné těsto.
Krok 3: Těsto rozdělíme na 12 stejně velkých kousků a z každého vytvarujeme bochánek.
Krok 4: Každý bochánek rozválíme na tenkou kulatou placku. Pracovní plochu podle potřeby lehce podsypeme moukou.
Krok 5: Pánev rozpálíme nasucho na vysokou teplotu.
Krok 6: Placky pečeme jednotlivě přibližně 10–15 vteřin z každé strany, dokud se nezačnou tvořit světlé puchýře a lehce nezezlátnou.
Zveřejněno 3. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí tortilly II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nYz4
Moje poznámka
Domácí tortilly II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nYz4
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 13 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 16 hodinami
Hruškový koláč kynutý
Přidáno před 16 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 17 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 8 hodinami
Kuřecí plátek na rozmarýnu
Igracek před 8 hodinami
Tvarohový koláč na listovém těstě
Igracek před 8 hodinami
Těsto na pizzu
vladhn před 10 hodinami
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 11 hodinami
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 12 hodinami
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 12 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 12 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 12 hodinami
Tématické fráze:
domácí tortila,
tortily,
domácí tortily,
tortily recept,
těsto na tortily,
recept na tortily,
těsto na tortilu,
domácí tortila recept,
testo na domaci tortily,
tortila recept na těsto,
tortila domaci recept,
recept na těsto na tortilu,
domácí těsto na tortily,
domácí tortily recept,
recept na domácí tortilu,
jak udělat tortilu,
recept na domácí tortily,
tortila těsto,
tortila těsto recept,
napln do tortily
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
voda,
sůl,
mouka hladká
Komentáře (32)
Bohužel, sádlo se u nás už neobjevuje - a když, tak je rychle pryč...
rozkrájela jsem je na kousky a namačeli jsme si do tzatziky dipu
Doplnila jsem foto