Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 741 kJ / 1 372 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 175,23 g | 
| Tuky | 72,11 g | 
| Vláknina | 2,27 g | 
| Cholesterol | 437 mg | 
| Sodík | 2,61 g | 
| Sůl | 6,60 g | 
| Sacharidy | 5,00 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: Plátky masa lehce naklepeme a nařízneme na okrajích.
	Krok 2: Asi 4 lžíce olivového oleje promícháme s nakládací směsí Křehké maso, česnekem a petrželkou.
	Krok 3: Natřeme na maso a necháme odležet asi 2 hodiny.
	Krok 4: Poté maso lehce poprášíme hladkou moukou a zprudka z obou stran opečeme dohněda.
	Krok 5: Opečené plátky vložíme do pekáčku, posolíme a opepříme.
	Krok 6: Ve výpeku roztopíme asi 2 lžíce másla a přilijeme vývar. Promícháme a nalijeme na maso v pekáčku tak, aby bylo téměř ponořené.
	Krok 7: Přikryjeme alobalem a pečeme při mírné teplotě (tak 170°C asi 20 minut.
	Krok 8: Na jednotlivé porce masa položíme plátek Parmské šunky, nasypeme čtvrtinu plátků čerstvých žampionů a proužky Hermelínu.
	Krok 9: Vrátíme do trouby a zapékáme asi 10 minut.
Zveřejněno 13. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Marinovaná roštěná s Parmskou šunkou, žampiony a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X7OW
Moje poznámka
					
				
Marinovaná roštěná s Parmskou šunkou, žampiony a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X7OW
Nejnovější recepty
	
			
	
	
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 12 hodinami
	
			
	
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 15 hodinami
	
			
	
Brynzové halušky
Přidáno před 17 hodinami
	
			
	
Sýrové placky
Přidáno před 20 hodinami
	
			
	
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 21 hodinami
	
			
	
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
	
			
	
	
			
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
	
Květáková polévka
Eva_H před 8 hodinami
	
			
	
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 10 hodinami
	
			
	
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 11 hodinami
	
			
	
Svačinové sendviče
Kajkajak před 11 hodinami
	
			
	
	
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 12 hodinami
	
			
	
Jarní salát
Kajkajak před 13 hodinami
	
			
	
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 13 hodinami
	
			
	
	
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 14 hodinami
	
			
	
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 14 hodinami
	
			
	
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 14 hodinami
						Tématické fráze:
						
							vepřová panenka s parmskou šunkou, 
						
						
							vepřová panenka v parmské šunce, 
						
						
							parmska sunka, 
						
						
							panenka v parmské šunce, 
						
						
							roštěnky na žampionech, 
						
						
							roštěná se zampiony, 
						
						
							steak s parmskou šunkou, 
						
						
							vepřová panenka recepty s parmskou sunkou, 
						
						
							parmska sunka na pizze fotky, 
						
						
							roláda s parmskou šunkou, 
						
						
							panenka s parmskou šunkou, 
						
						
							panenka s parmskou šunkou recept, 
						
						
							recept vepřová panenka v parmské šunce, 
						
						
							marinovaný steak z roštěnky se žampiony, 
						
						
							vepřové maso s parmskou šunkou, 
						
						
							veprovy steak s parmskou sunkou, 
						
						
							recept s parmskou šunkou, 
						
						
							pečené maso v parmské šunc, 
						
						
							vepřové maso s parmskou šunkou#utm_source=obrazky.cz, 
						
						
							recepty vepřová panenka s parmskou šunkou
						
					
						Suroviny:
						
							roštěná hovězí, 
						
						
							šunka parmská, 
						
						
							žampióny, 
						
						
							sýr hermelín, 
						
						
							koření křehké maso, 
						
						
							česnek sušený, 
						
						
							petrželka hladkolistá, 
						
						
							olej olivový, 
						
						
							vývar masový, 
						
						
							mouka hladká, 
						
						
							máslo, 
						
						
							pepř, 
						
						
							sůl
						
					
	
			
	
	
	
	
	
	
	
Komentáře (17)
Moc hezký recept