Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 920 kJ / 1 415 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,39 g |
| Tuky | 62,98 g |
| Vláknina | 2,70 g |
| Cholesterol | 867 mg |
| Sodík | 399 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 167,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: PIŠKOT: bílky si vyšleháme s cukrem v pevný sníh, žloutky rozšleháme s olejem a obě hmoty spojíme. Přimícháme mouku. Můžeme i kakao, pokud chce mít plát tmavý. Rozetřeme na plech s peč. papírem, pečeme při 220°C.
Krok 2: KRÉM: Smetanu smícháme se smeta-fixem a vyšleháme. Poté jemně smícháme s tvarohem a ostatními ingrediencemi.
Krok 3: Upečený, vychladlý a z papíru sundaný piškot si rozkrájíme na tři stejné díly.
Krok 4: Na spodní rozetřeme krém, přiklopíme druhý plát. Na něj opět krém a poslední plát.
Krok 5: Celý řez omažeme do hladka krémem a vrch posypeme strouhanou čokoládou (můžem nahradit ořechy, grankem, ovocem...). Necháme zatuhnout.
Zveřejněno 14. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Straciatellový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g8XD
Moje poznámka
Straciatellový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g8XD
Nejnovější recepty
Domácí rajčatový kečup
Přidáno před 1 hodinou
Perník s višněmi
Přidáno před 2 hodinami
Makovec s višněmi
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová roláda z panenky s chorizem a slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Nadýchaný piškot s meruňkami a rozinkami
Přidáno před 15 hodinami
Uzeninová pomazánka se zeleninou a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelová hruška se zmrzlinou
HanaMilda před 3 hodinami
Meruňkový koláč
Paarova před 3 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
gabriela.rackova80 před 12 hodinami
Cuketový perník
Birdmann před 12 hodinami
Krkovička z trouby
Hankali před 13 hodinami
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Khaled před 13 hodinami
Gnocchi s rukolou, kuřecím masem a rajčátky
Mortishia před 14 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Katka-UL před 14 hodinami
Rohlíky /sádlové/
skrona před 16 hodinami
Smažené tvarůžky
[email protected] před 17 hodinami
Tématické fráze:
výborné recepty od cukrářky na řezy,
dezert straciatella recept,
řezy stracatella,
straciatellový dort,
straciatella řez,
rez straciatela,
řez straciatella,
straciatellový krém,
recept stracitela řezy,
dezert strachatela,
oreo řezy,
stracitela řezy recept,
coffe rezy,
oreo řezy,
strachatela,
stracitela,
stracatella rezy,
zakusek straciatella,
straciatella bábovka,
řez stracatella
Suroviny:
vejce,
olej,
cukr krupice,
mouka hladká,
tvaroh měkký,
smetana,
smeta-fix,
cukr vanilkový,
čokoláda,
cukr moučkový
Komentáře (21)
o mě se ví, že jsem závislák na sladkém, takže se budu těšit na další tvé skvosty
Vidím, že k nám přišla další šikovná cukrářka a asi jsi z oboru vzhledem k tomu oblečení na fotce