Cuketová kolečka s překvapením
Cuketová kolečka plněná směsí sýra, anglické slaniny a vajec sice obalíme v klasickém trojobalu, ale místo smažení je rozložíme na pečicí papír a upečeme. Každé kolečko získá dokonale křupavý povrch a po zakousnutí odhalí lahodnou náplň.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 193 kJ / 1 002 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,58 g |
| Tuky | 84,53 g |
| Vláknina | 4,45 g |
| Cholesterol | 979 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,39 g |
| Sacharidy | 14,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nakrájíme na půl centimetru tlustá kolečka, která osolíme.
Krok 2: Tvrdý sýr nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.
Krok 3: Slaninu nakrájíme na malé kostičky.
Krok 4: Sýr a slaninu dáme do misky, přidáme jedno vejce, utřený česnek, sůl a promícháme.
Krok 5: Do středu jednoho cuketového kolečka naneseme náplň a přiklopíme druhým kolečkem. Takto naplníme všechny.
Krok 6: Plněná cuketová kolečka postupně obalíme v hladké mouce, poté ve dvou rozšlehaných vejcích s nasekanou petrželkou a solí a nakonec ve strouhance.
Krok 7: Kolečka rozložíme na plech s pečicím papírem, zlehka pokapaný olejem. Poté kolečka jemně zakápneme olejem i po povrchu.
Krok 8: Pečeme na 180 °C zhruba 15 minut nejprve z jedné strany, potom otočíme a dopečeme dozlatova i z druhé strany.
Krok 9: Podáváme se šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 3. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová kolečka s překvapením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rVk2
Moje poznámka
Cuketová kolečka s překvapením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rVk2
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 3 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno před 7 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 22 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 23 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Bakoňská krkovička
Přidáno 14. 6. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s tvarohem a sezónním ovocem po xté
Lenak před 12 minutami
Bezinková šťáva z květů
bsuna před 25 minutami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
wimra před 4 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
t.eliss před 5 hodinami
Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)
janabkcz před 5 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Bohdan před 5 hodinami
Bábovka Margot, která se vždy povede
Swarofka před 6 hodinami
Čočková polévka podle mojí babičky
Zdravotnik před 7 hodinami
Tématické fráze:
cuketové receptz,
receptz z cukety,
receptz s cuketou,
cukety receptz,
s receptz,
receptz na cuketu,
receptz ha maslovou cuketu,
cuketová náplň,
recepty s cuketou a patizonem,
ceketová kolečka
Suroviny:
cuketa,
slanina anglická,
sýr tvrdý,
česnek,
petrželka,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
olej olivový,
sůl
Komentáře (25)
Máš to OK
Ostatním moc děkuji, že jste se u mého receptu zastavily a kladně hodnotily
Ale určitě vyzkouším s patizonem, z toho řízečky hodně můžeme
Nápad té výplně se mi moc líbí, určitě vyzkouším
Ivet, to se mi mocinky zamlouvá
Akorát jedna zkušenost - všechny řízky obaluji v hrubé mouce a ne v hladké, trojobal není tak těžký