Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

(Ne)obyčejné brambůrky

V jednoduchosti je krása a důkazem je tento recept na výborné pečené brambůrky. Po upečení se obalí do lahodného másla a petrželky. Přidat můžete i česnek nebo jiné čerstvé bylinky. Se sklenicí vychlazeného kefíru získáte levnou a chutnou večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (104×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 996 kJ /
716 kcal
Bílkoviny5,49 g
Tuky57,65 g
Vláknina5,50 g
Cholesterol 179 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy41,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 190 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Brambory řádně omyjeme a nakrájíme na půlcentimetrové plátky. Vyskládáme je v jedné vrstvě na připravený plech. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud se brambory nenafouknou a na povrchu nezčervenají. Trvá to asi 25-35 minut (dle tloušťky plátků). Krok 4: Pak jeden plátek po druhém otočíme a dopečeme i z druhé strany (asi 10-15 minut). Krok 5: Brambory přesypeme do mísy, přidáme k nim máslo nakrájené na plátky, nasekanou petrželku a sůl. Přikryjeme pokličkou a krátce protřeseme, dokud se brambory neobalí máslem. Krok 6: Podáváme samotné s vychlazeným mlékem, kefírem či acidofilním mlékem. Můžeme použít také jako přílohu.

TIP: Jak udělat česnekový dip

Zveřejněno 25. 5. 2013

Poznámka autorky danielle72

K tomuto receptu se vážou vzpomínky na mé dětství, kdy jsme se o tyhle brambůrky s bráškou doslova prali :-)

K bramborám můzete udělat studenou omáčku ze zakysané smetany, špetky soli, pepře a nasekané jarní cibulky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

(Ne)obyčejné brambůrky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKA3

Moje poznámka

Toprecepty.cz

(Ne)obyčejné brambůrky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKA3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (78)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

takto brambory dělám, jen místo petrželky dávám česnek. Brambory jsou hotové až mají ze všech stran puchýře,.. krájím je na měsíčky. Musí se udělat o jednu porci navíc, spečou se:yes::-)

Brambory jsou skvělé,ano taky si pamatuji moc dobře z mládí,dělali jsme k večeři a kyselé mléko k tomu...byla to vždycky ňamka :-K

qvladka: udělejte tolik plechů brambor, kolik je vás členů rodiny - pro každého vlastní plech - nechte si chutnat <3

<3 Super mňam jednoduché nestihla jsem je ani vyfotit :-(

Jeníček 23. 10. 2016 08:01
Jednoduchý recept,který se dá ještě zjednodušit.Když se vynechá máslo a petrželka,je to podle mého názoru chutnější.

jsou skvělé,dělala je už naše babi ...a jako přílohu servírovala jogurt ochucený česnekem a solí :-)))

Dělala to má maminka již před 40 lety s česnekovým máslem. Bylo to výborné, ale nějak jsme na to zapomněli. Děkuji za připomenutí.

Anna Adamcová 15. 9. 2016 19:55
když k tomu přidáte česnek jsou ještě lepší

Květa pastelka 7. 9. 2016 03:31
ještě pridávám utřený čenek, v těhotenství jsem na tom ujížděla:-D

Jó,tak tyhle brmbůrky také dělám a ještě k tomu máslu nakonec utřu čerstvý česnek, stačí 1 stroužek a pěkn ě rozetřít se solí ! To faklt nemá chbu s podmásím........... jé, škoda, že je už večír, hned bych je udělala, sliním...:-p<3

delam je taky jen vybirame ty nejmenši brambory a sypu soli a čerstvym rozmarynem(pokud jej mame)a peču v troube s trochou sadla :).HOtove si každy puli na taliřku a namací do česneku a rozpusteneho sadla nebo masla---ještě ze to neni často :) Jo a kdyz je všichni chteji k jidlu tak jim řikame MALINOVÝ BRAMBORY---------malý nový brambory <3

Je to opravdu dobrota.Jiné už nepečeme.Jednoduchá příprava,chutnají k masíčku i samotné.
<3

super - nezapomenutelné, děláme dodnes :yes:

Ztotožňuji se s připomínkou i u nás jsme se prali (+2 bráši) jen bývali vždy na večeři s podmáslím nebo kyškou. Super rychlá večeře.<3:-K:yes:

Věra horvathová 29. 5. 2016 18:36
Už jsem je dělala k obědu i k večeři a je to vynikající..:-K<3

má to jedinou chybu-plech je malý-nikdy to nestačí:-)

Irena Manová 4. 9. 2015 15:00
Brambory na plátky, upečené dám do mísy, do které dám rozpuštěné sádlo (zdravější než máslo) a utřený česnek se solí. Dám do mísy, přikryju a zahraju si na barmana - šejkruju. :-D

Irena Manová: Sádlo je zdravšie ako maslo? Na túto múdrosť ste prišla sama? Sádlo je vhodné na smaženie, pretože sa nepripaľuje. Maslo je mliečny tuk a ja ho prepustené používam aj na smaženie, takže jednoznačne dávam prednosť maslu, aj výživové hodnoty svedčia pre maslo.

Tak jsem vyzkoušela, chuťově moc dobré (i když másla jsem dala míň a stejně mi to přišlo hodně). Určitě zase někdy vyzkouším. Přidala jsem ještě česnek a tymián.
Kdybyste náhodou někdo chtěli brambory krájet na vlnky, tak to nedělejte :o) Vypadá to hezky, ale chuťově to není ono.

petra: nemůže to být ono, protže brambory nevyfouknou, jsou zrušené vlněním jejich "čakry";-)

Plocholistou petrželku mám, brambory zítra koupím, a hned vyzkouším. Vypadá to totiž skvěle :)

podobné brambory děláme velmi často - ale krájím je na čtvrtky , peču na roštu v troubě tak dlouho, až na nich naskáčou puchýře. Sesypu do mísy, utřu si máslo se solí a hodně česnekem , dám na brambory a protřesu. Úžasná mňamka, k tomu chlazené mléko, podmáslí - jak kdo má rád :yes:

tak to je lepší,nemusí se to otáčet,promíchat a dopéct. 23. 5. 2016 12:08
ludena:

Veronika 6. 8. 2014 07:28
danielle72:Mohu poprosit co to jsou zakysané namáčky? Zní to velmi dobře. Diky

Děláme a je to bašta,jsou výborné s česnekem nebo se zakysankou :yes:

Vynikající taky je dělám:yes:

petromila: My kolikrát k večeři nepotřebujeme nic jiného;-) A když se k bramborům podávají třeba zakysané "namáčky", nemá to chybu;-):-p

Výborné! Moc sme si pochutnali. Jenom sem to trochu vylepšila, půlku plechu sem posypala grilovacím kořením a druhou tymiánem. Je to lahůdka, k večeři musím udělat druhou várku :yes:

Andy: Díky za vyzkoušení:-K, to je fajn, že jste si pochutnali ;-):-) S česnekem jsou také výborné:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
zdravé brambůrky, recept na brambůrky, bramburky recept, bramburky, co dnes uvařit k večeři recepty, obyčejné recepty, jak udelat bramburky, neobycejne bramburky, domácí česnekové bramburky, obyčejný oběd, brambůrky na plechu, jak se delaji bramburky, brambůrky na plech, obyčejné recepty na obed a večeři, hrnec na brambůrky, domácí zdravé brambůrky, zdravé domaci bramburky, hruškovi bramburky, hruškovi bramburky, úprava brambůrek

Suroviny:
brambory, petrželka, máslo, sůl mořská

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu