Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Linecké cukroví křehké

Z máslového těsta s jemnou citronovou vůní připravíme klasické linecké cukroví, které necháme odležet a poté vyválíme a upečeme dozlatova. Slepené pikantní marmeládou je krásně křehké a patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví.

Hodnocení receptu je 4,7 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kustka kustka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení (přes noc)

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení (přes noc))

Linecké cukroví křehké
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 36

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 653 kJ /
2 785 kcal
Bílkoviny45,54 g
Tuky144,98 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 638 mg
Sodík 281 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy320,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, přidáme moučkový cukr, žloutky, nastrouhanou citronovou kůru a rum. Přidáme na kostičky nakrájené studené máslo. Krok 2: Rukama vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme do lednice alespoň na 12 hodin odležet. Krok 4: Odleželé těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm. Krok 5: Troubu předehřejeme na 160 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 6: Z plátu těsta vykrajujeme různé tvary, u poloviny z nich vykrojíme malý otvor uprostřed. Krok 7: Cukroví klademe na plech vyložený pečicím papírem. Krok 8: Pečeme přibližně 8–10 minut, dokud nezačne lehce zlátnout. Krok 9: Upečené cukroví necháme vychladnout. Krok 10: Jednotlivé kusy slepujeme marmeládou.
TIP: Jak na skleněné cukroví
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 12. 2013

Poznámka autorky kustka

Cukroví slepuji ještě ten den, kdy je upeču – do druhého dne zkřehnou díky rumu. Pro výraznější chuť můžete hotové cukroví částečně namočit v čokoládě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (201× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (36 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Linecké cukroví křehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PlQW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Linecké cukroví křehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PlQW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zastera 6. 12. 2021 16:53
Dajda: Děkuji za radu ;-)

Dajda Dajda 6. 12. 2021 04:54
Zastera: Pařížské rohlíčky - pokud myslíte ty s krémem a polevou - změknout velice rychle, jakmile je naplníte. Do té doby zůstanou spíš tvrdé.

Herou byste neměla nic pokazit, pokud je sama hera v pořádku.

Zastera 5. 12. 2021 20:57
Nemůže to být tou Herou? Z Kauflandu za 12 Kč.

Zastera 5. 12. 2021 19:54
Casino: Nedělám si prču, to je pravda. Viděl, jak jsem nešťastná z toho tak mi šel pomoct :-D

Zastera 5. 12. 2021 19:52
Ještě jsem dělala rohlíčky, pařížské rohlíčky a vánoční ořechy a to se mi asi povedlo:-8 Sice je to tvrdé, ale mělo by změknout do Vánoc. To mě taky vyděsilo, že je to jak sušenky;-)

casino casino 5. 12. 2021 19:52
Zastera: "Manžel ty vysoké rozříznul napůl a namazal, "
Si děláte prču, že :-D

Zastera 5. 12. 2021 19:49
Tak teda nevím proč jsem to tak pokazila. V troubě se mě těsto i hodně zvedlo, jako by tam byl prášek do pečiva.. Taky jsem pekla z Hery, ono možná je lepší máslo na chuť. Ale už i to, že v té troubě to tak vyskočilo je divný. Manžel ty vysoké rozříznul napůl a namazal, potom jsem válela těsto už jak papír :-) příště už to snad nepokazím, ještě jsem nepekla:-8

casino casino 5. 12. 2021 19:44
Zastera: "tak mi tam kapl i citron"
To by neměl být problém... Citronová šťáva se do lineckého běžně může přidat :-)
Edit
No, už je to tu psáno, že :-K

Zastera 5. 12. 2021 19:43
Vejce staré nebyly, to bych poznala :-)

magdalenka magdalenka 5. 12. 2021 19:43
Zastera: citrónová šťava by nemala byť problém...zvykne sa pridávať aj do lineckého...

Zastera 5. 12. 2021 19:35
To mě též napadlo, jestli mi ten citron neudělal nějakou paseku. Možná jak jsem strouhala tu kůru tak mi tam kapl i citron a to je ten problém. Jako by to bylo jakýsi i nakvašený. Strašně mi to při pečení vyskočilo:-8

Zastera 5. 12. 2021 19:35
To mě též napadlo, jestli mi ten citron neudělal nějakou paseku. Možná jak jsem strouhala tu kůru tak mi tam kapl i citron a to je ten problém. Jako by to bylo jakýsi i nakvašený. Strašně mi to při pečení vyskočilo:-8

magdalenka magdalenka 5. 12. 2021 19:34
Čo ak je problém v surových vajciach (žĺtkoch)? Staré?

casino casino 5. 12. 2021 19:33
Dajda:
Vy taky neééé, ale máte recht... :-8
Tak mi napadlo, zda to bylo dostatečně upečené ;-)

Dajda Dajda 5. 12. 2021 19:26
casino: Nevíte, co se pod oním "divně" skrývá za chuť! :-O

casino casino 5. 12. 2021 19:16
Zastera:
Už moc nepeču..., ale dříve jsem zadělávalo lineckého asi 2kg a v lednici vydrželo v pořádku, při postupném ubírání na různé druhy, pár týdnů až doposledka :-)
Edit
Dajda, jakpak by mohlo toto linecké chutnat divně:-O
Chyba bude jinde..., že by citron stříknutý nějakým smrdutým svinstvem:-?8-(

Dajda Dajda 5. 12. 2021 19:10
Zastera: Linecké těsto se normálně do lednice dává, je to spíš k jeho prospěchu. Divně Vám cukroví asi chutná proto, že je úplně čerstvé. Musí se proležet. Ostatně vyhodit ho můžete vždycky, ne? ;-)

Zastera 5. 12. 2021 19:03
Ahoj holky. Je problém, že jsem měla těsto 2 dny v lednici? Cukroví chutná divně nebo se to spraví ještě? Už je mám promazané, peču poprvé tak nevím :-D děkuju za radu

Renata L Renata L přidala novou fotografii! 28. 12. 2019 21:52

Linecké cukroví křehké

Renata Z. přidala nové fotografie! 10. 12. 2019 19:04

Linecké cukroví křehké

Linecké cukroví křehké

Linecké cukroví křehké

Linecké cukroví křehké

Renata L Renata L přidala novou fotografii! 24. 11. 2019 16:23

Linecké cukroví křehké

ministrposu 21. 10. 2017 18:11
:-K

Irena P. 17. 12. 2016 18:25
Skvělý recept, rumu jsem dala asi trochu víc, ale manžel chválí ;) :yes:

kustka kustka 18. 12. 2016 08:34
Irena P.: To jsem moc ráda;-)

Majka8 13. 12. 2013 00:51
Slepovala jsem vlastním domácím džemem a taky rebarborovým co tu byl na topkách,nejprve jsem neměla odvahu,barva není nejhezčí,ale jsou nejchutnější...zítra mrknu od koho jsem otiskla,teď se mně nechce hledat,ale mohu jen doporučit,dávám i do buchet a jsou první pryč.

kustka kustka 12. 12. 2013 17:28
Jana Remkova:děkuji moc.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 12. 2013 15:58
Jani, nádhera :-)

jarda Kadic jarda Kadic 12. 12. 2013 13:49
Nadi,z pudinků dělám už léta,jak přes strojek,tak i vyválené,máme ho skoro nejradši,máš pravdu,že je moc dobré:yes::yes::yes::yes::yes: ale musím udělat i nějaké jiné. Letos už ale končím, mám 7 druhů -na chlapa by to mělo stačit,nebo zblbnu a začnu se líčit a malovat:-)):-)):-)):-)):-?:-)):-))

Nadja Nadja 12. 12. 2013 13:32
jarda Kadic: toto 3-2-1 je klasické linecké těsto, já raději dělám s pudinkovým práškem (Slepované koláčky)- vyzkoušej :-p
Špagi - všechno se musí zužitkovat a ty připečené kousky jsou nejlepší :-D

spagetka spagetka 12. 12. 2013 11:31
rihana: nesmíš to zas brát podle fota doslova, i fotka zkresluje.
Mám taktéž totožný recept podle mamky a i babičky, teď jsem upekla jen trošku, do zbytku jsem dala diasladidlo a diamarmeládu. Co si ale budeme povídat, pravý recept ničím nenahradíš ;-);-);-)
Jinak marmeládu mám meruňkovo jahodovo rybízovou :-p
Manžel se hned vrhá na mírně zahnědlé kousky, přece to nevyhodíme, šetříme :-D:-D:-D:-D

jarda Kadic jarda Kadic 12. 12. 2013 11:18
Naprosto stejně peču já.A přesný poměr surovin-3-2-1:yes::yes::yes::yes::yes::yes: marmeládu svoji nemám,ale kupuju v Albertu “lineckou směs“:-p

Načíst další komentáře (5)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krehke linecke, křehké linecké těsto, křehké linecké těsto recept, křehké linecké těsto recepty, krém do lineckého cukroví, křehké cukroví, těsto na linecké cukroví top recepty, recept na křehké linecké těsto, linecké křehké, linecke cukrovi, linecke těsto křehké, klasicke linecke cukrovi, nejhezčí cukroví, nejchutnejsi linecke cukrovi, klasické línecké těsto, recepty na křehké linecke, linecké cukroví top recepty, linecké cukroví albert, křehké linecké kolečka, recept na krehke linecke

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, žloutek, kůra citronová, rum, marmeláda pikantní

Přidat fotografie receptu

]