Ořechovo-medové trojhránky

Name: Ořechovo-medové trojhránky
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 380 g hladké mouky; 100 g cukru moučka; 250 g máslo; 2 vejce; 1 špetka soli; Směs:; 120 g másla; 4 lžíce medu; 100 g cukru moučka; 200 g mletých ořechů; Dále:; rybízová marmeláda

Vánoce se již pomalu blíží a tak je třeba rozmyslet, kterými druhy všemi milovaného cukroví překvapíme naše blízké. Křehké ořechovo-medové trojhránky, zdobené čokoládovou polevou, se budou na slavnostní tabuli doslova vyjímat.

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

Bahula

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení těsta

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	29 489 kJ / 7 048 kcal
Bílkoviny	96,06 g
Tuky	456,12 g
Vláknina	23,40 g
Cholesterol	1,46 g
Sodík	620 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	628,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Do mísy prosejeme hladkou mouku a cukr moučka. Přidáme máslo nakrájené na kostičky, vejce a špetku soli. Vypracujeme těsto, které necháme alespoň 30 minut odpočinout v lednici. Krok 3: Těsto rozválíme na připravený plech, propícháme vidličkou a upečeme ve vyhřáté troubě na 200°C. Krok 4: Připravíme ořechovou směs. V mikrovlnce rozpustíme máslo, přidáme med, cukr a mleté ořechy. Promícháme. Krok 5: Potřeme marmeládou a ořechovou směsí, pečeme dozlatova na 175 °C. Krájíme ještě teplé na čtverce 4x4 cm, pak překrojíme na trojúhelníky a rohy máčíme v čokoládě.

Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Jak rozválet těsto
Do mísy prosejeme hladkou mouku a cukr moučka. Přidáme máslo nakrájené na kostičky, vejce a špetku soli. Vypracujeme těsto, které necháme alespoň 30 minut odpočinout v lednici.
Těsto rozválíme na připravený plech, propícháme vidličkou a upečeme ve vyhřáté troubě na 200°C.
Připravíme ořechovou směs. V mikrovlnce rozpustíme máslo, přidáme med, cukr a mleté ořechy. Promícháme.
Potřeme marmeládou a ořechovou směsí, pečeme dozlatova na 175 °C. Krájíme ještě teplé na čtverce 4x4 cm, pak překrojíme na trojúhelníky a rohy máčíme v čokoládě.

TIP: Jak připravit ořechovou náplň do koláčů

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 12. 2015

Poznámka autorky Bahula

Zdroj: Helenčina sbírka receptů

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (136× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechovo-medové trojhránky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EmEY

Buchta s ořechovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Křupavé ořechové trojúhelníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda

Zobrazit více

Pomazánka z lučiny a červené řepy Videorecept

Pomazánka z lučiny a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 15 min

Dušená kapusta na slanině Videorecept

Dušená kapusta na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 50 min

Ořechovo-jablečný koláč II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 60 min

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 55 min

Králík na smetaně po staročesku Videorecept

Králík na smetaně po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 130 min

Rychlá celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 45 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Svatba
Vánoce
Česká kuchyně
Snadné recepty
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Ořechovo-medové trojhránky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EmEY

Náhodný recept

Rýžový salát s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Institut kompliment

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna s baby špenátem

Přidáno před 1 hodinou

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová plec se špenátem

Přidáno před 16 hodinami

Makovec s hruškami

Přidáno před 22 hodinami

Kachna s medem a jablky

Přidáno 19. 10. 2025 08:03:01

Pomazánka z brynzy

Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

srettka 22. 11. 2017 14:53

To vypada úžasně

eevza 22. 11. 2017 11:24

Jsou tam!

důležité je,že chutnají dobře.

děkuji za rady. I když mě stále není jasné,jestli dzem a ořechy roztirat na teplé testo?

Simona Skolakova 22. 11. 2017 11:43

eevza:

eevza přidala novou fotografii! 22. 11. 2017 10:21

eevza 22. 11. 2017 09:51

Tak netuším kde se stala chyba

ale mě se to rozhodně nepovedlo. Krájet ještě teplé nepřichází v úvahu

no nic zůstanu u rohlíčků a lineckeho... Škoda,že nejde vložit fotka,třeba by někdo uměl poradit. Dáváte marmeladu na teplé testo? A jakou hustotu máte orechoveho. Jako chuťově to je luxusní!

Zobrazit 2 starší odpovědi

Bahula 22. 11. 2017 10:53

eevza: Chce to ostrý nůž a nebát se toho. Ať se daří

Simona Skolakova 22. 11. 2017 10:54

eevza: fotka nebude hlavní,zařadí se jako další,zkus to a uvidíš,fotka se dá smazat vždy,ale jak říkám nebude hlavní!!!

Ludmila 16. 12. 2016 09:24

Ahoj kucharinko, děkuji za recept, už ho shanim 23 let. Totiž, po stěhování jsem ztratila sešit receptu a tak naše chuťové buňky přišly o několik úžasných zážitků spojených s jídlem. Tak děkuji a zitra ještě peču.

Irule přidala novou fotografii! 12. 12. 2016 07:56

Irule 30. 11. 2016 11:33

Evi prosím vás - podle postupu se nejdřív upeče těsto, potom se to potře marmeládou a ořechovou směsí a peče se znovu? Chápu to dobře? Děkuji moc za informaci.

Zobrazit 2 starší odpovědi

Bahula 1. 12. 2016 14:05

Irule: 14 dni i 3týdny

Irule 12. 12. 2016 08:58

Bahula: tak vyzkoušeno, je to mooooc dobré

, jen je nemám tak krásné, jako vy, ale nevadí

Děkuji moc za recept, určitě budu opakovat

duckie 22. 11. 2016 04:11

Může se máslo nahradit rostlinným máslem?

Bahula 25. 3. 2016 18:56

Veronika.Hrozna:

Veronika.Hrozna 25. 3. 2016 18:34

Dostala jsem sibiřský med z Ruska a hledám nějaký recept s medem. Takový med jsem ještě nikdy nejedla je fantastický ,ono to tam asi kvete v tom krátkém létu všechno najednou! Tak zkusím z něho upéct pár koláčků! Tohle se mi moc líbí!

Jdu to uložit! Jen se musím kouknout jestli mám ještě aspoň jednu lahvinku s rybízovým džemem ! To je u nás ten nejoblíbenější a kolik udělám,tolik se se... a pak nemám !