Brokolice v nivové omáčce
Brokolice v nivové omáčce je rychlý a chutný pokrm, který potěší milovníky zeleniny i výrazných sýrů. Jemná brokolice zalitá krémovou omáčkou z nivy tvoří lahodnou kombinaci, která se skvěle hodí k těstovinám i bramborám.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 119 kJ / 984 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,80 g |
| Tuky | 63,32 g |
| Vláknina | 25,00 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 3,09 g |
| Sůl | 7,58 g |
| Sacharidy | 33,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici rozdělíme na drobné růžičky. Dáme je do hrnce a zalijeme lehce vodou. Trochu osolíme a uvaříme na skus.
Krok 2: Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo a necháme zesklovatět nakrájenou cibuli s novým kořením. Zaprášíme moukou a zalijeme mlékem.
Krok 3: Omáčku stále mícháme a vsypeme nastrouhanou nivu. Podle chuti opatrně osolíme, opepříme a vaříme do rozpuštění sýru.
Krok 4: Když je sýr téměř rozpuštěný, přidáme brokolici bez vody a smetanu. Vodu z brokolice uchováme pro případné zředění.
Krok 5: V této fázi omáčku už jen krátce povaříme a dochutíme. Podáváme s vařenými brambory a vejcem, ale vejce nemusí být.
Zveřejněno 3. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolice v nivové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3nqn
Moje poznámka
Brokolice v nivové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3nqn
Nejnovější recepty
Kokosové sušenky
Přidáno před 39 minutami
Drážďanská štóla
Přidáno před 2 hodinami
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí stehýnka Garam masala
Přidáno před 12 hodinami
Bulgurové rizoto
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí prsa, pečená zelenina a vejce (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečný štrúdl z domácího těsta
martina.mickova88 před 3 minutami
Jehněčí guláš
stanavokr před 1 hodinou
Labužnický králík na smetaně
LumirDavid před 3 hodinami
Brokolice v nivové omáčce
zpravodaj1 před 9 hodinami
Chleba z celozrnné mouky a ovesných vloček
zpravodaj1 před 9 hodinami
Teplý salát z pekingského zelí s kuřecím masem
zpravodaj1 před 9 hodinami
Tvarohová štola
janatka před 11 hodinami
Rychlá kompotová buchta
brtna před 12 hodinami
Jablková bábovka - výborná a jednoduchá
bohdana před 12 hodinami
Tématické fráze:
brokolice recepty,
recepty z brokolice,
nivová omáčka s brokolicí,
brokolicová omáčka s nivou,
brokolice s nivovou omáčkou,
brokolice recept,
brokolicove recepty,
omáčka z nivy a brokolice,
brokolice zapecena v nivove omacce,
recepty brokolice,
zapečená brokolice,
nivovobrokolicova omacka,
recepty na brokolici,
zapečená brokolice s těstovinami,
brokolice s nivou omacka,
recepty z brokolicí,
brokolice v nivove omáčka,
brokolico nivova omacka,
omáčka z nivy s brokolicí,
brokolice v nivovou omáčkou
Suroviny:
brokolice,
sýr niva,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
smetana 12%,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (18)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0