Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborák plněný kuřecím masem

Křupavé domácí bramboráky naplníme šťavnatou směsí z kuřecího masa, papriky a rajčat a vše doplníme rozpuštěným sýrem. Díky výrazně ochucenému těstu a masové náplni vznikne poctivé jídlo, které skvěle zasytí.

Hodnocení receptu je 5,0 (50×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ladislav51

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramborák plněný kuřecím masem, Detail
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 602 kJ /
1 100 kcal
Bílkoviny121,43 g
Tuky37,62 g
Vláknina12,10 g
Cholesterol 873 mg
Sodík 1,44 g
Sůl3,45 g
Sacharidy64,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme do mísy najemno. Po chvíli z brambor vymačkáme přebytečnou vodu a slijeme ji. Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 3: K bramborám přidáme sůl, mletý pepř, majoránku, drcený kmín, česnek, vejce a trochu mléka. Směs promícháme a podle potřeby zahustíme hladkou moukou tak, aby vzniklo těsto husté asi jako na lívance. Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme olej nebo sádlo a postupně smažíme větší bramboráky dozlatova z obou stran. Krok 5: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Papriky omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na proužky nebo menší kousky. Krok 6: V další pánvi rozehřejeme trochu oleje a cibuli na něm orestujeme. Krok 7: Přidáme kuřecí maso, osolíme, opepříme a dusíme asi 15 minut doměkka. Krok 8: Nakrájenou zeleninu přidáme k masu, dochutíme kečupem a podle chuti i lečem a ještě několik minut podusíme. Krok 9: Hotovou masovou směs rozdělíme na připravené bramboráky. Bramboráky přeložíme na půl, posypeme strouhaným sýrem a ihned podáváme.

TIP: 16 receptů na levná bramborová jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 12. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (50 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (413× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (50 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborák plněný kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E8m0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborák plněný kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E8m0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 11. 11. 2025 12:56
Bramborák je moje top jídlo, bohužel nikdy nezůstanu u jednoho, tak si ho dávám nejčastěji už jen v restauraci. 😉

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 12. 2022 07:05
:-)<3:yes::yes: také máme rádi plněné bramboráky, je to dobrota :-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 16. 8. 2019 17:16
Inspirace. Dělám bramboráky s restovanými kuřecími játry a sypu cibulkovou natí. Teď přidám papriku a rajčata , určitě to bude dobré!<3

NoraJitrenka 16. 8. 2019 13:05
:yes: Bramborák byl zázračný.Než jsem ho stihla vyfotit,zmizel z talíře. :-):-O

spagetka spagetka 1. 8. 2014 07:10
ANONYM: množství mouky záleží na všech ostatních ingrediencích, tudíž přidávat postupně, vypracovávat, až vznikne těsto potřebné hustoty.

ANONYM 1. 8. 2014 06:47
Prosím kolik dáváte té hladké mouky?:-O

Radek Martiňák 14. 10. 2012 05:42
Tak jdu klohnit obídek a tento recept je na dnešní chutě jak stvořený. to bude mňamka:yes::-):yes:

Bohuš a Kuba 3. 11. 2011 13:30
Výborný recept, bramboráčky jsme pekli na konopném oleji (povařili jsme konopnou drť v oleji- asi 1,5h, jinak vše podle receptu). Náramně jsme si pochutnali. Doporučujeme.:-K:-((:-//

Helus1 22. 10. 2011 05:16
Tak dnes to jdu tvořit doufám že aspoň trošku bude podobný tady tohlemu:-8

Věrka. 27. 8. 2011 14:02
Tak jsem se inspirovala tímto receptem na dnešní oběd. Měla jsem tady zedníky a moc jim chutnalo. Dávala jsem zeleninu kterou jsem zrovna měla po ruce a sýrem jsem sypala v bramboráku po nandání náplně a bylo to moc dobrý. Děkuji za inspiraci.

Jenny 1. 6. 2011 16:37
jo,tak to je bomba...hezulinké fotečky...:yes:;-)

mia2404 mia2404 24. 5. 2011 11:40
super receptík aj fotky:-p+1:yes:

marunda marunda 23. 5. 2011 18:17
bylo v sobotu k obědu, moc dobré. Přidala jsem fotku. Díky za recept, určitě ještě využiju:yes:

marunda marunda přidala novou fotografii! 23. 5. 2011 18:16

Bramborák plněný kuřecím masem, moc dobré

blacinka blacinka 13. 4. 2011 16:27
ÚŽASNÝ !!!! :-8:-8

Martina Jančaříková 29. 3. 2010 17:26
Galantní večeře pro celou rodinu. A k tomu je ještě vynikající. Bona Partee :-! Povedlo se :-! :yes:

hafikov hafikov 7. 3. 2010 16:23
Výborné.Všem mohu jen doporučit.Určitě to u nás nebylo naposledy co jsme tuto mňamku dělali.Bodík letí-dala bych klidně i dva.

Elina 27. 2. 2010 12:00
Právě jsme dojedli,bylo to mooooooc dobrý,:yes::-p

michsamant michsamant 8. 2. 2010 13:58
:yes:

mirca75 mirca75 29. 12. 2009 15:03
Jani:-),Papriko:-)díky;-).Markét:-)na bramborák jsem měla chuť už pár dní-ale bohužel jen já:-S-,pak jsem viděla tvůj Ondráš:-p a řekla jsem si,že se nebudu mučit jen představou a udělám svým chuťovým buňkám radost:-8 a stalo se;-):-D.

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 12. 2009 11:46
Mirka umí, bravo, nádhera!;-):yes:

mirca75 mirca75 29. 12. 2009 07:45
Ladislave51:-)dovolím si k vašemu rcp. poslat pár foteček-snad to nevadí:-8- a poděkovat za dobrou mňamku:-p.Já měla velkou chuť na bramborák,manžel se synem zase jen na masovou směs-tudíž jsem jedno spojila s druhým a byla z toho fantastická večeře:-p.Sice hodně sytá,ale to už se v těch svátečních hodokvasech ztratí;-):-D.Ještě jednou díky a boďka č.4 je vaše:-).

Paprika Paprika 29. 12. 2009 07:43
Hned jak jsem zahlédla fotky - říkám si :-O:-O MIRČA75:-) - a ono jo.:-D:-D Máš to krásné:yes::yes:, sedím v kanclu a slintám:-p:-p. My měli plněné bramboráky v neděli.;-)

mirca75 mirca75 přidala nové fotografie! 29. 12. 2009 06:38

Bramborák plněný kuřecím masem, Detail

Bramborák plněný kuřecím masem

Bramborák plněný kuřecím masem

Bramborák plněný kuřecím masem Další fotka

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 12. 2009 09:08
Tak to je super, že hned vidím podobné recepty, když recept foto nemá. Opravdu bomba!!:-):yes:

thomassinno thomassinno 24. 12. 2009 22:01
Hmm, bramboráček a dobrým kuřecím masíčkem jsem už dlouho neměl ... ukládám k vyzkoušení a Vám právem patří bodík:yes: +1

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborák s kuřecím masem, bramboráky s kuřecím masem, plneny bramborak, kureci maso v bramboraku, bramborak, plněné bramboráky, bramborák s masem, bramboráky s masem, bramboráčky s kuřecím masem, bramboráčky s masem, bramborák plněný, bramboraky plnene, recepty bramborák s kuřecím masem, plněné bramboráčky, bramborak s kurecim, maso v bramboráku, bramboráky recept s kuřecím masem, bramborove placky plnene kurecim masem, plneny bramborak recept, bramborové placky s kuřecím masem

Suroviny:
brambory, vejce, sůl, pepř mletý, majoránka, kmín drcený, mouka hladká, česnek, mléko, maso kuřecí, rajče, paprika, kečup sladký, lečo, cibule, olej, sýr nastrouhaný

Přidat fotografie receptu

]