Domácí tortilly II
Z pár základních surovin připravíme měkké domácí tortilly, které jsou hotové během chvilky. Těsto rozválíme na tenké placky a opečeme nasucho na pánvi. Výsledkem jsou vláčné tortilly, které se skvěle hodí na plnění masem, zeleninou i dipy.
Suroviny pro 12 kusů
1 hrnek = 250 ml
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 454 kJ / 2 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,50 g |
| Tuky | 59,50 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 365,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme změklé sádlo a prsty ho zapracujeme do mouky.
Krok 2: Postupně přiléváme vlažnou vodu a vypracujeme hladké, pružné těsto.
Krok 3: Těsto rozdělíme na 12 stejně velkých kousků a z každého vytvarujeme bochánek.
Krok 4: Každý bochánek rozválíme na tenkou kulatou placku. Pracovní plochu podle potřeby lehce podsypeme moukou.
Krok 5: Pánev rozpálíme nasucho na vysokou teplotu.
Krok 6: Placky pečeme jednotlivě přibližně 10–15 vteřin z každé strany, dokud se nezačnou tvořit světlé puchýře a lehce nezezlátnou.
Zveřejněno 3. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí tortilly II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nYz4
Moje poznámka
Domácí tortilly II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nYz4
Nejnovější recepty
Česnekovo-bramborový chleba
Přidáno před 10 minutami
Polévka z dýně a červené papriky
Přidáno před 1 hodinou
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohová pomazánka s vejcem naměkko
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé těstoviny s chřestem
Přidáno před 5 hodinami
Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnečka se sýrem - recept od babičky
magdalenka před 13 minutami
Vánoční smažený kapr Retro
kimlo před 21 minutami
Špekáčky s cibulí na maggi
FeliksDC před 50 minutami
Housky na snídani
1anoli1 před 2 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Josef_Mjr před 3 hodinami
Italské mandlové sušenky - Cantuccini
Mon17 před 3 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Palenka před 3 hodinami
Cuketovo-citronový makovník / makovec
aveluk1 před 4 hodinami
Letní bazalková pomazánka
brtna před 4 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Helenecka 21 před 4 hodinami
Tématické fráze:
domácí tortila,
tortily,
domácí tortily,
tortily recept,
těsto na tortily,
recept na tortily,
těsto na tortilu,
domácí tortila recept,
testo na domaci tortily,
tortila recept na těsto,
tortila domaci recept,
recept na těsto na tortilu,
domácí těsto na tortily,
domácí tortily recept,
recept na domácí tortilu,
jak udělat tortilu,
recept na domácí tortily,
tortila těsto,
tortila těsto recept,
napln do tortily
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
voda,
sůl,
mouka hladká
Komentáře (32)
Bohužel, sádlo se u nás už neobjevuje - a když, tak je rychle pryč...
rozkrájela jsem je na kousky a namačeli jsme si do tzatziky dipu
Doplnila jsem foto