Štrúdl z bílého jogurtu
Už vás nebaví štrúdl jen z listového těsta? Vyzkoušejte něco nového. Máme pro vás skvělý recept. Těsto je díky jogurtu vláčné, skvěle se s ním pracuje a hodí se pro sladké i slané pečení. Teď už jen zvolit tu nejlepší náplň.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 845 kJ / 3 787 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 74,18 g |
Tuky | 175,39 g |
Vláknina | 41,75 g |
Cholesterol | 538 mg |
Sodík | 1,04 g |
Sůl | 2,30 g |
Sacharidy | 457,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme včas na 170 °C.
Krok 2: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší kousky, nestrouháme je.
Krok 3: V prosáté mouce rozmícháme kypřicí prášek, změklý tuk, vejce, jogurt, špetku soli a vypracujeme vláčné těsto.
Krok 4: Těsto rozdělíme na dva stejné díly. Každý rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát ve tvaru obdélníku o tloušťce asi 5 mm.
Krok 5: Střed rozváleného těsta posypeme lehce strouhankou, poklademe jablky, poházíme lehce rozinkami a zasypeme cukrem s troškou mleté skořice. Boční okraje těsta o šířce asi 2 cm necháme volné. Na povrch naskládáme vlašské ořechy.
Krok 6: Pravý a levý okraj těsta přehneme přes náplň jen lehce, aby při pečení náplň nevytékala ven. Poté přehneme přes náplň i horní a dolní třetinu těsta a lehce přitiskneme.
Krok 7: Zabalené záviny přeneseme na plech, potřeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě do zlaté barvy asi 25–30 minut.
Zveřejněno 2. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štrúdl z bílého jogurtu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Og7
Moje poznámka
Štrúdl z bílého jogurtu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Og7
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 8 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 14 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 15 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 5 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 9 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 9 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 10 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 12 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 13 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 14 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 14 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 14 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 15 hodinami
Tématické fráze:
štrudl z jogurtu,
výborný štrůdl z jogurtu,
štrůdl z héry a jogurtu,
těsto na štrůdl z bílého jogurtu,
štrůdl z bílých jogurtů,
těsto na štrudl z jogurtu bez hery,
těsto na štrudl z héry,
těsto z bílého jogurtu,
bílý jogurt recepty,
recept na štrůdl z jogurtu,
pečeme z jogurtu,
těsto na štrůdl z jogurtu,
pečení z bílého jogurtu,
jogurtový štrúdl,
štrudl s jogurtu,
strůdl jogurt,
jogurtové těsto na štrůdl,
bílý jogurt recept,
pečeni z jogurtu,
závin z bílého jogurtu
Suroviny:
mouka polohrubá,
tuk hera,
jogurt bílý,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
jablko,
rozinky,
ořechy vlašské,
skořice mletá,
cukr,
strouhanka,
vejce
Komentáře (34)