Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Lahodná a jemná polévka plná fazolí a hub je výborný nápad na oživení jídelníčku. Houby polévce dodají šmrnc a fazole jsou zásobárnou plnohodnotných bílkovin. Dali byste si ? Tak si ji zkuste připravit.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do vody. Druhý den vodu vyměníme, přidáme bobkové listy a koření a vaříme do měkka.
Krok 2: Houby zalijeme trochou teplé vody.
Krok 3: Na másle necháme zesklovatět nakrájený pórek. Vsypeme papriku, zamícháme, přidáme mouku a orestujeme, aby vznikla jíška.
Krok 4: Fazole scedíme, jíšku zalijeme vývarem z fazolí a cca 15-20 minut povaříme.
Krok 5: Do provařené polévky (podle potřeby zředíme) vrátíme fazole s houbami a společně vaříme.
Krok 6: Nakonec odebereme trochu polévky a smícháme se smetanami.
Krok 7: Směs se smetanou vlijeme do polévky a vaříme už jen krátce. Dochutíme podle chuti octem nebo cukrem.
Zveřejněno 15. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O4RR
Moje poznámka
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O4RR
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 8 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 15 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 3 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 4 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 5 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 5 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 6 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 7 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 10 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 10 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 10 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 10 hodinami
Tématické fráze:
fazolová polévka recept,
polévky recepty,
fazolová polévka z bílých fazolí,
bílá fazolova polévka,
bílé fazole recept,
bílé fazole recepty,
polévka z bílých fazolí,
fazolová polévka,
fazolová polévka bílé fazole,
polevka ze susenych hub,
fazolová polévka bílá,
recepty na fazole,
recepty ze sušenych hub,
bílé fazole polévka,
fazole recept,
fazole recepty,
sušené houby recepty,
sušené houby recept,
recept polévka z bílých bílých fazolí,
polevka s bilych fazoli
Suroviny:
fazole,
houby sušené,
pórek,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
smetana na vaření,
bobkový list,
koření nové koření,
cukr,
ocet,
sůl,
pepř bílý mletý,
vývar masový
Komentáře (39)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
toš sem si prostudoval receptík a jistě bude velice dobrá a hlavně jemná a vyzývající o přidání.
Určitě ji vyzkouším i když je zvykem u nás uečitě na závěr dát - u nás se říká majoránkové plevy- tedy majoránku a také česnéček. Ale to je naše oblastní zvyklost, stejně jak místo jíšky děláme noky hrubá mouka, vajíčko a podravkou dochucené-. Nahradí to jíšku- ale to je zase naše zvyklost, stejně jak k této polévce jako přílohu dávat beleše (osmažené nesladké buchtové těsto na plotně .
Jo a ty houby dávám na drobno nalámané.
Jsem rád, že jsou tu tyto recepty jiné, než je zvykem u nás abych nebyl pořád při kouzlení v kuchyni stereotip a přinesl něco tak dobrého jako tato fazolová polévka.
TĚŠÍM SE NA DALŠÍ PODOBNÉ RECEPTY.
,,asi bych si měl taky založit podobné vlákno ale nevím jak- poradíte mi někdo???? ,,
,,TOŠ TEDA TAK,,