DIA recepty
Většina z nás si představí, že nesmí jíst sladké potraviny. Cukr se však často vyskytuje v potravinách, kde bychom jej vůbec nehledali. Důležité je dbát na pravidelnost stravy a nízký glykemický index potravin. Potraviny, které mají GI do 55, zvedají glykémii pomalu, nenastává po nich brzy hlad. Jsou vhodné nejen pro diabetiky, ale i při dietě redukční. Po jejich konzumaci se neukládá v těle tolik tuků. Řadí se sem například celozrnné potraviny, zelenina, ovoce a další. Naopak nevhodné jsou sacharidy, které mají vysoký GI. Sem patří bílé pečivo, bílá rýže, corn flakes, snídaňové cereálie, popcorn, burizony, cukr, pivo, alkohol, sladké limonády, meloun, polotovary či sladké pečivo. Velký vliv na glykemický index má čerstvá zelenina, proto se doporučuje ke každému jídlu. Dále je rozdíl i mezi samotnou přípravou, brambory, které uvaříte ve slupce mají téměř dvakrát nižší GI než ty, které upečete v troubě, usmažíte nebo uvaříte bez slupky. Stejně tak se liší GI, pokud těstoviny uvaříte al dente nebo rozvaříte
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
České buchty s povidly
Přidáno před 11 hodinami
Indická luštěninová omáčka Dhal
Přidáno před 20 hodinami
Nepečený dezert - jogurt s malinami v čokoládě
Přidáno 22. 9. 2023 09:36
Králík na víně se smetanou a játry
Přidáno 21. 9. 2023 18:27
Závin z cuketového těsta
Přidáno 21. 9. 2023 13:24
Pomazánka z cizrny a mrkve
Přidáno 21. 9. 2023 12:58
Přečtěte si Zobrazit více
