Brumíci

Name: Brumíci
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krystalu; 1 prášek do pečiva; 1 hrnek mléka; 3/4 hrnku oleje; 1-2 vejce; kakao; tuk na vymazání formy; Na náplň:; čokoláda; marmeláda

Prodávané Brumíky milují téměř všechny malé děti. Tuto sladkost není nutné pouze kupovat, můžete ji upéct sami. Z prověřeného těsta, plněné čokoládou. Jediné, co je nutné mít doma navíc, je forma na medvídky. Pokud ji nemáte, zkuste upéct "brumíky" v muffinovém plechu.

Zdenka +++

49 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

1. 3. 2010 21:54

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 815 kJ / 4 736 kcal
Bílkoviny	71,52 g
Tuky	207,59 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	404 mg
Sodík	379 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	637,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady.
Troubu vyhřejeme na 180 °C. Formu na brumíky vymažeme tukem.
Proč předehřívat troubu
Pokud chceme u medvídků mít hnědé bříško a tlapky, bokem v hrníčku obarvíme část těsta kakaem a brumíky s ním dozdobíme.
Pokud budeme brumíky plnit před pečením, nalijeme trochu těsta do formy a dáme na chvíli péct. Potom vyndáme, na těsto dáme kousek čokolády, zalijeme ji trochou těsta a dáme dopéct.
Brumíky lze podávat i neplněné. Nejlepší je ale je naplnit až po upečení rozpuštěnou čokoládou ze stříkačky. K plnění lze také použít marmeláda.
Jak oslavit Den dětí - oblíbené recepty

Poznámka autorky receptu

Tohle je těsto na bábovku, jde to i z piškotového těsta.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (180×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí BRUMÍCI

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janusa

Méďa Brumík za 5 minut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aaura 5 min

Brumíci s nutellovým bříškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666

Načíst další

Přečtěte si

11 foto Hodnocení

Chystáte se na výlet? Inspirujte se nápady, co si připravit s sebou na svačinu

Hodnocení 66×

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Komentáře

Kristýna

26. 7. 2010 21:35

a mohli by se medvídci naplnit třeba nutelou nebo podobným čokoládovým krémem? Klasická čokoláda přeci musí hodně ztuhnout, nedovedu si to vůbec představit. Ještě se Zdenko zeptám, formičku na medvídka máte jednu, nebo je to jako platíčko?

Zdenka +++

26. 7. 2010 07:16

Kristýnko , dávám čtverečky z klasické čokolády nalámu na menší kousky a nebo jí rozpustím a po upečení do nich stříkačkou stříknu.

Kristýna

25. 7. 2010 22:36

Moc se mi medvídci líbí, jen bych se zeptala jakou použít čokoládu k plnění brumíků. Tento recept mám osvědčený na bábovku a i na koláč s ovocem a drobenkou. Recept je prímový a dobře se s ním pracuje. Medvídci jsou vážně úžasní. Děkuji za odpověď

Gabka

13. 5. 2010 20:06

Jéé, to je velká škoda, ale není se proč divit - kdybychom si brumíky vyráběly doma, tak ztratí kšefty ... Jééej, to mě mrzí ...

Zdenka +++

13. 5. 2010 18:55

GABKO,TO BUDE HORŠÍ FORMU PREJ PŘESTALY VYRÁBĚT.

Gabka

13. 5. 2010 18:41

Mohla se zeptat k formě, do se prodává přímo plech s důlkama na medvídky nebo se prodávají takovéto malinké fomry? Snažila jsem se je někde najít, ale vždy mi to našlo velkého dortového medvěda. Díky