Šťovíková nebo šnytlíková polévka s mlékem
Suroviny
- 3 PL šťovíku
- 4 brambory
- 750 ml vody
- 0,5 l mléka
- 2 vejce
- 2 PL hladké mouky
- citronová šťáva nebo ocet dle chuti
- kousek másla na zjemnění
- sůl
- kmín
Postup přípravy receptu
Brambory vaříme asi v 3/4 l vody s kmínem a solí téměř do měkka.
Než se dovaří, vlijeme tam mléko s rozšlehanými vejci a moukou a dovaříme.
Ochutíme citronem nebo octem, přisolíme a přidáme 3 lžíce drobně nasekaného šťovíku, zjemníme máslem, nevaříme už, jen prohřejeme.
Varianta: přidat 3 lžíce pažitky a máme šnytlíkovou polévku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Šťovíková nebo šnytlíková polévka s mlékem
-
Maris
děkuju.Boďku ale nechám celou Špagetce.Já přece měla jako odměnu polévku
. -
mirco - krásné fotky
, dávám + tak se rozdělte -
Špagetko
,jedním slovem VÝBORNÁ.Jelikož je dnes Zelený čtvrtek a já hledala něco v této barvě k obědu,tak jsem si vybrala tvou polévku.Šťovík bohužel nevedu,ale pažitku ano a tak byla tato alternativa.A protože jaro už vytáhlo ze země další bylinky,tak jsem přidala i kousek cibulky naťovky a část libečku.Polévku jsme snědli na jeden zátah a 100% u nás nebyla naposledy.Posílám velkou boďku č.5 a fotky
(pokud bys je nechtěla,tak je samozřejmě smažu). -
Máme toho ešte v šuflíku...+
