Marinované vepřové nudličky

Postup přípravy

1. Vepřové maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a utřeným česnekem.
2. Dáme do lednice třeba i na několik dní, masu to neublíží, spíše naopak, den před vařením maso zalijeme pivem.
3. Na rozpálené pánvi na oleji maso zprudka opečeme doměkka, maličko poprášíme hladkou moukou a promícháme, zahustíme tak výpek.
4. Jako přílohu jsem zvolila pečené brambory v troubě a dušenou zeleninu.