Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brokolicová polévka

Hledáte teplou večeři s jednoduchou přípravou, dokonalou chutí a jen z pár surovin? Tato brokolicová polévka je zahuštěná máslovou jíškou a zjemněná žloutky rozmíchanými ve smetaně. Výsledkem je poctivá domácí chuť, která zahřeje a potěší.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Brokolicová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 458 kJ /
587 kcal
Bílkoviny22,30 g
Tuky42,79 g
Vláknina14,81 g
Cholesterol 513 mg
Sodík 769 mg
Sůl1,99 g
Sacharidy22,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nastrouháme najemno. Krok 2: Brokolici omyjeme, košťál oloupeme a nakrájíme nadrobno, a v hrnci s vodou ji uvaříme doměkka. Krok 3: Poté brokolici vyndáme na talíř. Vodu z vaření brokolice dochutíme zeleninovým bujonem. Krok 4: Uvařenou brokolici necháme vychladnout a poté ji rozebereme na malé kousky. Krok 5: V jiném hrnci rozpustíme máslo, zaprášíme ho moukou a osmažíme světlou jíšku. Krok 6: K hotové jíšce přidáme nastrouhanou cibuli a za stálého míchání ji zalijeme asi 200 ml studené vody, promícháme a nalijeme k vývaru z brokolice. Polévku vaříme asi 20 minut. Krok 7: Žloutky rozšleháme ve smetaně a nalijeme je do vroucí polévky. Krok 8: Nakonec polévku dochutíme solí a novým kořením a vrátíme do ní brokolici.

TIP: Nejlepší recepty z brokolice

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KVY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KVY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris maris přidala novou fotografii! 7. 11. 2025 11:47

Brokolicová polévka

Kajkajak Kajkajak 1. 7. 2025 12:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaam ♥️

Kajkajak Kajkajak přidala novou fotografii! 1. 7. 2025 12:15

Brokolicová polévka, Brokolicova

Martina 1. 5. 2015 11:05
Dnes jsem jí otestovala. Parádní ! Celá rodinka si moc pochutnala ;)

váša 24. 1. 2014 16:12
Dnes jí uvařím???:-)):-))7

Kristyna88 28. 4. 2013 17:31
dobrotka :yes::yes::yes:

planeta 19. 4. 2013 06:25
móóc zdravá:yes:

iwet 26. 1. 2013 16:23
dnes jsem ji vařila je opravdu dobrá!

holanová 7. 8. 2012 10:37
super:yes:

evaburvalova 23. 2. 2010 21:27
Dnes jsem tuto polévku vařila a musím uznat, že je opravdu výborná. Já jsem tam akorát přidala kukuřici, hrášek a baby karotku. Takže dávám bodík:-p

Golde 16. 9. 2009 16:55
Proste jedním slovem VÝBORNÉ:yes::yes::yes:

lenka-m přidala novou fotografii! 5. 3. 2008 09:33

Brokolicová polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brokolicová polévka, brokolicová polévka recept, polévka s brokolicí, zeleninová polévka s brokolicí, zdravá brokolicová polévka, polévka z brokolice, recept na brokolicovou polévku, polévka brokolicová, brokolicová polévka top recepty, brokolicová polévka se zeleninou, dobrá brokolicová polévka, nejlepší brokolicová polěvka, brokolicová polévka s bramborem, brokolicova polevka recepty, top recepty brokolicová polévka, recepty z brokolice, recept brokolicová polévka, brokolicový polévka, brokolicova polevka s nivou, brokolicová polévka s brambory

Suroviny:
brokolice, cibule, žloutek, smetana ke šlehání, máslo, mouka hladká, bujón zeleninový, koření nové koření mleté, sůl

Přidat fotografie receptu

]