Cina z kousku Quorn s celozrnnym kuskusem

Name: Cina z kousku Quorn s celozrnnym kuskusem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: balíček kousků Quorn; 1 zelená paprika; 1 červená paprika; 1 žlutá paprika; hrášek; 3 šalotky; 1/2 fenyklu; 8 hlaviček žampionů; 1/2 pórku; zeleninová šťáva; koření; máslo; Marináda:; 2 PL oleje; 3 KL sójové omáčky; 1 KL pálivé hořčice (anglická nebo Dijonská); 1/2 chilli papričky; mletý kmín

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Lucasinka

Snadný

Cina z kousku Quorn s celozrnnym kuskusem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 441 kJ / 344 kcal
Bílkoviny	5,10 g
Tuky	24,83 g
Vláknina	5,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	960 mg
Sůl	2,25 g
Sacharidy	22,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kousky Quorn dame na 15 minut do trouby, pote pokrajime na mensi kousky a dame do marinady. Tu pripravime smichanim oleje, sojove omacky, horcice, mleteho kminu a 1/2 jemne pokrajene chilli papricky. Nechame zhruba 2 hodiny marinovat v lednici. Krok 2: Pote zprudka osmahneme na rozehratem masle, dame stranou a udrzujeme teple. Krok 3: Do stejne panve pridame kousek masla a na nem osmahneme zeleninu a zampiony - papriky pokrajene na prouzky, porek a salotky na kolecka, zampiony na ctvrtky, fenykl na prouzky. Krok 4: Pote pridame zpet osmahnute kousky Quorn, promichame, podlijeme trochou zeleninove stavy, nechame vse prochrat a muzeme dochutit sojovou omackou, kminem nebo priostrit trochou chilli. Krok 5: Mezitim si pripravime celozrnny kuskus - vsypeme do misky, ochutime soli a chilli a zalijeme vrouci vodou. Krok 6: Zakryte nechame cca 5 minut a pote vidlickou zjemna promichame. Podavame s cinou a sypeme cerstvym koriandrem.

Kousky Quorn dame na 15 minut do trouby, pote pokrajime na mensi kousky a dame do marinady. Tu pripravime smichanim oleje, sojove omacky, horcice, mleteho kminu a 1/2 jemne pokrajene chilli papricky. Nechame zhruba 2 hodiny marinovat v lednici.
Pote zprudka osmahneme na rozehratem masle, dame stranou a udrzujeme teple.
Do stejne panve pridame kousek masla a na nem osmahneme zeleninu a zampiony - papriky pokrajene na prouzky, porek a salotky na kolecka, zampiony na ctvrtky, fenykl na prouzky.
Pote pridame zpet osmahnute kousky Quorn, promichame, podlijeme trochou zeleninove stavy, nechame vse prochrat a muzeme dochutit sojovou omackou, kminem nebo priostrit trochou chilli.
Mezitim si pripravime celozrnny kuskus - vsypeme do misky, ochutime soli a chilli a zalijeme vrouci vodou.
Zakryte nechame cca 5 minut a pote vidlickou zjemna promichame. Podavame s cinou a sypeme cerstvym koriandrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 4. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Kousky Quorn je vegetarianske maso prodavane v UK, ktere bych srovnala se Smakounem. Pokud bychom cinu delali ze smakouna, odpadne nam prvotni rozpeceni a muzeme jej, pokrajeny na kousky, rovnou dat do pripravene marinady.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cina z kousku Quorn s celozrnnym kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x6XJ

Seitan čína s celozrnnou rýžičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Monuska 45 min

Medová karotka s kuskusem Videorecept

Medová karotka s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 45 min

Zapečený lilek s kuskusem Videorecept

Zapečený lilek s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 70 min

Čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 45 min

Čína I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

papa1649 35 min

Kuřecí "čína"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

barbra 50 min

Zobrazit více

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Sirup z květů černého bezu Videorecept

Sirup z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 50 min

Chlupaté knedle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 35 min

Bulgur - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 18 min

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 70 min

Mexické Burritos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucasinka 55 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Kuskus

Vegetariánské recepty
Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Houby
Pikantní chutě
Vaření
Restování
Marinování

Moje poznámka

Cina z kousku Quorn s celozrnnym kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x6XJ

Náhodný recept

Rybí polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bratislavská plec

Přidáno před 1 hodinou

Nadýchaná piškotová roláda s jablky

Přidáno před 3 hodinami

Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 4 hodinami

Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve

Přidáno před 5 hodinami

Buchta á la žemlovka

Přidáno před 5 hodinami

Kuře s omáčkou z cukety a uzeného

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

misza 29. 4. 2010 13:37

Lucasinka 29. 4. 2010 08:54

Niky.uk, pouzivam k tomu i zeleninovu stavu z Tesca (Vegetable Gravy Granules) a doda tomu chut, takze se nemusi ani solit a navic to prijemne zahusti, takze neni potreba davat skrob