Seitan čína s celozrnnou rýžičkou
Suroviny 1 porce
- 150 g domácího Seitanu nudličky
- 200 g mražené čínské zeleniny
- 1 PL koření Sečuánská pánev
- 1/2 ČL Kari
- 1/2 ČJ pálivé papriky
- 1/2 ČJ sladké papriky
- 1/2 ČL kurkumy
- 2 PL vody nebo kdo má rád Sojové omáčky
- 2 PL olivového oleje
- sůl dle chuti
- 1 ČL kukuřičného škrobu
- 1,5-2 dcl vody
Postup přípravy receptu
Nejdříve si do mističky připravíme marinádu: Voda nebo sojovka,veškeré koření,sůl a olej pěkně promícháme a přidáme Seitan. Nejlépe i den předem,ale mě stačilo 30 minutek než se mi uvařila rýže.
Poté rozpálíme pánev a vložíme namarinované Seitan nudličky, které se snažíme předtím trošku vymačkat,nebo jen nechat trošičku okapat,aby nám zbyla ještě marináda. Pěkně opražíme a vyndáme z pánve.
Na tu samou pánev vložíme zeleninu a také pěkně orestujeme.
K zelenině přidáme Seitan nudličky(promícháme),zbylou marinádu(kterou jsme zředily 1,5-2dcl vody a přidaly kukuřičný škrob)a necháme minutku zavařit. Krásně se nám vše spojí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Seitan čína s celozrnnou rýžičkou
-
Seitan smom niekoľkokrát robila, keď som chodila na makrobiotický kurz. Nie žeby nám to nechutilo, ale neoslovilo nás to natoľko, aby som to pravidelne robila. Pravdu povediac, taá príprava seitánu je trocha časovo náročná a nechce sa mi
-
Asi by se sem hodil odkaz na domácí seitan, aby uživatelé věděli, o co se vůbec jedná
http://www.toprecepty.cz/recept/12268-seitan-pro-l...
