Jablkový koláč s ořechy

Name: Jablkový koláč s ořechy
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 kg hladké mouky; 1 celá Hera; 10 dkg cukr moučky; 1 celé vejce; 4 větší jablka; hrst vlašských ořechů; skořicový cukr; Na drobenku:; 1/4 1 skleničku hrubé mouky; 1/2 této skleničky cukru; 4 lžíce změklé Hery

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Kroupovka

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 297 kJ / 2 939 kcal
Bílkoviny	68,58 g
Tuky	55,64 g
Vláknina	30,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	196 mg
Sůl	0,39 g
Sacharidy	525,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na základní těsto ( hl. mouku + heru + moučku + vejce) zpracujeme na vále rukama, a necháme na chladném místě asi čtvrt hodinky odležet. Krok 2: Mezitím si oloupeme a nahrubo nastrouháme 4 velká jablka. Krok 3: Těsto rozválíme na silnější placku a opatrně přeneseme na vymaštěný a vysypaný pekáč. Krok 4: Na ně navrstvíme nastrouhaná jablka, posypeme cukrem se skořicí a nasekanými ořechy. Krok 5: Navrch dáme drobenku, udělanou z předepsaných surovin a vložíme do předehřáté trouby. Krok 6: Pečeme asi 40 minut dokud okraje koláče nezezlátnou. Pokud máme rádi rozinky, lze koláč ještě obohatit o rozinky předem naložené v alkoholu.

Suroviny na základní těsto ( hl. mouku + heru + moučku + vejce) zpracujeme na vále rukama, a necháme na chladném místě asi čtvrt hodinky odležet.
Mezitím si oloupeme a nahrubo nastrouháme 4 velká jablka.
Těsto rozválíme na silnější placku a opatrně přeneseme na vymaštěný a vysypaný pekáč.
Na ně navrstvíme nastrouhaná jablka, posypeme cukrem se skořicí a nasekanými ořechy.
Navrch dáme drobenku, udělanou z předepsaných surovin a vložíme do předehřáté trouby.
Pečeme asi 40 minut dokud okraje koláče nezezlátnou. Pokud máme rádi rozinky, lze koláč ještě obohatit o rozinky předem naložené v alkoholu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablkový koláč s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AMM3

Jablkový koláč z tvarohového těsta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 50 min

Jablkové řezy s ořechy a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 45 min

Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou Videorecept

Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 35 min

Jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka 70 min

Jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja 50 min

Křehký jablkový koláč s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Hovězí plátky ve vlastní šťávě Videorecept

Hovězí plátky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 75 min

Jablečno-tvarohový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kroupovka 35 min

Napité řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 30 min

Losos na bylinkovém másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupovka 40 min

Vepřové srdce na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kroupovka 110 min

Zakysané lívanečky Videorecept

Zakysané lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupovka 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny
Koláče a buchty

Svačina
Sladké chutě
Jablka
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Jablkový koláč s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AMM3

Náhodný recept

Vánoční sirup na grog i svařené víno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 1 hodinou

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 2 hodinami

Uzená kuřecí stehna s baby špenátem

Přidáno před 8 hodinami

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

Přidáno před 10 hodinami

Těstoviny s treskou a pepřem

Přidáno před 18 hodinami

Vepřová plec se špenátem

Přidáno 19. 10. 2025 15:32:36

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 15. 5. 2011 13:59

Marta Valaskova: pridaj trochu mlieka, kyslej smotany - 1 - 2 PL...stále spracúvaj rukami, Hera ešte zmäkne...prípadne aj ďalšie vajce, ak sa to bude drobiť ešte...(ja toto robím zo 400 g múky a 2 vajec)