Květáková se smetanou

amalia Kuchařka: amalia

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 2 názory

Suroviny

1 maly karfiol
1 salotka alebo mlada cibulka
3 mlade mrkvy
1 paradajka
1 bujonova kocka
1 dcl hustej smotany
1 pl olivoveho (nie panenskeho) oleja
petrzlenova vnat
cerstvo namlete cierne korenie
sol
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Najemno pokrajanu cibulku orestujeme na oleji, pridame mrkvu pokrajanu na kolieska, 1 minutu ju restujeme, zalejeme asi 1 dcl vody, zakryjeme hrniec a a dusime 5-6 minut.

  2. Pridame ruzicky karfiolu, zalejeme asi 1 litrom vody, rozdrobime do nej bujonovu kocku, osolime, okorenime a varime, dokial karfiol nezmakne - nemal by byt rozvareny.

  3. Paradajku sparime, stiahneme z nej supku a pokrajame do polievky. Hrniec stiahneme z ohna a do polievky vmiesame smotanu a posekanu petrzlenovu vnat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květáková se smetanou

Tématické fráze: kvetakovka květáková omáčka květáková polévka se smetanou smetanová květákovka

Zapomněl/a jsem heslo