Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené žampiony plněné hermelínem

Smažené žampiony plněné hermelínem a šunkou jsou skvělou volbou pro milovníky smažených sýrů i hub. Naplněné kloboučky obalíme v trojobalu a usmažíme dozlatova. Podáváme je s vařenými bramborami a zeleninovým salátem jako chutný oběd nebo večeři.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Blanka23

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 777 kJ /
425 kcal
Bílkoviny43,33 g
Tuky27,33 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 156 mg
Sodík 1,99 g
Sůl5,00 g
Sacharidy1,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme a opatrně odstraníme nožičky. Použijeme menší, pevné žampiony s uzavřenými kloboučky, aby náplň dobře držela. Krok 2: Hermelín nakrájíme na šest kostiček, které se vejdou do kloboučků. Do každého žampionu vložíme kostičku sýra, přidáme kousek šunky a její okraje zastrčíme dovnitř, aby náplň zakrývala otvor. Krok 3: Naplněné žampiony postupně obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Obal přitlačíme, aby při smažení náplň nevypadávala. Krok 4: V hlubší pánvi rozehřejeme dostatečné množství tuku a žampiony smažíme ze všech stran dozlatova, dokud nezměknou a sýr se uvnitř nerozehřeje. Krok 5: Smažené žampiony necháme krátce okapat na papírové utěrce a podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

TIP: Ledový salát - nejlepší recepty

Zveřejněno 4. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažené žampiony plněné hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q6O0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažené žampiony plněné hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q6O0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vidim a slintam :) Bodik:yes::-D

Plněné žampiony jsou moc dobré 3 bodík letí:-K:yes:

Byla to dobrota:-p:-p:yes:+2přidala jsem fota:-))

V Ředhošti prodávají každý týden na stále stejném místě žampiony kilo za 50 Kč. Zítra je koupím a udělám podle tohodle receptu. Ostatně Pepča žampáče moc rád, tak je kupuju každou neděli.

Tématické fráze:
plněné žampiony, plněné žampiony hermelínem, plněné žampiony recept, žampiony plněné hermelínem, plněné žampiony s hermelínem, žampiony s hermelinem, zapečené žampiony s hermelínem, plněný žampiony hermelinem, smažené plněné žampiony, žampiony recepty, plnene houby, plněný hermelín žampiony, žampiony plněné, zampiony hermelin, plněný hermelín se zampiony, hermelín plněný žampiony, smažené žampiony plněné hermelínem, recept na plnene zampiony, plnene zampiony s hermelín, recepty s žampiony a hermelínem

Suroviny:
žampióny, sýr hermelín, šunka, vejce, mouka hladká, strouhanka, tuk na smažení

Přidat fotografie receptu
]