Pampelišky s čočkou
Netradiční servírování čočky s pampeliškovými listy můžeme ochutnat pouze začátkem jara, dokud jsou ještě lístečky mladé a nejsou hořké. Pampeliškové listy pomáhají zbavit se otoků, čistí játra a zažívací trakt, zahánějí pálení žáhy.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme do poloměkka.
Krok 2: Z oleje a mouky usmažíme zásmažku, necháme ji prochladnout a studenou vmícháme do čočky. Zahuštěnou čočku zásmažkou ještě 15 minut provaříme. V případě potřeby přidáme trochu vody. Ochutíme a solí a octem.
Krok 3: Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozpůlíme. Klobásku opečeme na pánvi.
Krok 4: Mladé pampeliškové listy důkladně omyjeme teplou vodou a osušíme. Rozložíme je na talíř a lehce pokapeme balsamico octem.
Krok 5: Na pampeliškový salát naservírujeme uvařenou čočku, na ni položíme půlky vejce a osmaženou klobásku.
Krok 6: Podáváme s opečeným chlebem nebo s kupovanými houstičkami (suchary).
Zveřejněno 14. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampelišky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XrnW
Moje poznámka
Pampelišky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XrnW
Nejnovější recepty
Povidlový koláč s drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Čokoládový dezert do skleničky
Přidáno před 4 hodinami
Nadýchané šunkofleky
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová žebírka se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní zeleninová polévka s cizrnou
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky jako z pekárny
Milulina před 6 minutami
Šlehačkový koláč s jablky
Susenka909 před 12 minutami
Džem z rebarbory, s banánem a pomerančem
Birdmann před 2 hodinami
Vepřová bratislavská plec
radekfiala před 2 hodinami
Ražniči v zapékací misce
wimra před 3 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
wimra před 3 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Paika před 5 hodinami
Zeleninová polévka s flíčky
Kajkajak před 5 hodinami
Špaldové palačinky s malinami
AndreaMachacova před 8 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
olivier22 před 8 hodinami
Tématické fráze:
pampeliška recepty,
recepty z pampelišky,
jak konzumovat pampelišky,
jak jíst pampelišky,
recepty z pampelišek,
pampelišky recept,
recept z listu pampelišek,
pampeliška list recept,
listy pampelišky recepty,
pampeliškové listy,
jak konzumovat pampeliškové listy,
jíst pampelišky,
pampeliškpvé listy recepty,
pampeliskove recepty,
pampeliška list recepty,
pampeliška,
dušené pampelišky,
pampeliska recept,
dají se jíst listy z pampelišky?,
recept pampeliška listy
Suroviny:
listy pampeliškové,
čočka,
vejce,
klobása,
ocet balsamiko
Komentáře (8)
Iba raz som skúsila pampeliškové listy a boli horké. Neviem, kedy ktoré sú konzumovateľné. Robila som šalát a nedal sa jesť.
Fotka je úžasná, recept krásny! +
Iba by som sa chcela spýtať na tie listy, ako s nimi, aby sa dali konzumovať. Ďakujem!
Magdalenko, nemáš to taký v šuplíku? (ona už bude vědět