Pampelišky s čočkou
Netradiční servírování čočky s pampeliškovými listy můžeme ochutnat pouze začátkem jara, dokud jsou ještě lístečky mladé a nejsou hořké. Pampeliškové listy pomáhají zbavit se otoků, čistí játra a zažívací trakt, zahánějí pálení žáhy.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme do poloměkka.
Krok 2: Z oleje a mouky usmažíme zásmažku, necháme ji prochladnout a studenou vmícháme do čočky. Zahuštěnou čočku zásmažkou ještě 15 minut provaříme. V případě potřeby přidáme trochu vody. Ochutíme a solí a octem.
Krok 3: Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozpůlíme. Klobásku opečeme na pánvi.
Krok 4: Mladé pampeliškové listy důkladně omyjeme teplou vodou a osušíme. Rozložíme je na talíř a lehce pokapeme balsamico octem.
Krok 5: Na pampeliškový salát naservírujeme uvařenou čočku, na ni položíme půlky vejce a osmaženou klobásku.
Krok 6: Podáváme s opečeným chlebem nebo s kupovanými houstičkami (suchary).
Zveřejněno 14. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampelišky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XrnW
Moje poznámka
Pampelišky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XrnW
Nejnovější recepty
Grilované placky starostky Jany
Přidáno před 1 hodinou
Křupavé zelňáky
Přidáno před 2 hodinami
Poctivý čokoládový korpus
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové řízky naruby
Přidáno před 6 hodinami
Borůvkové mřížkové tartaletky
Přidáno před 7 hodinami
Sněhová roláda bez mouky s kakaovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
[email protected] před 17 minutami
Nafoukánci do polévky
Fitulka před 21 minutami
Maminčina vánoční rybí polévka
Fitulka před 22 minutami
Linecké pečivo bez uležení
foreve před 1 hodinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Vera27 před 1 hodinou
Švestkové knedlíky
[email protected] před 1 hodinou
Krkovička se staročeským zelím
rula77 před 2 hodinami
Řízečky v sýrovo-bramborovém těstíčku – marinované
Marcela0123 před 2 hodinami
Čočková polévka podle mojí babičky
Fitulka před 3 hodinami
Tématické fráze:
pampeliška recepty,
recepty z pampelišky,
jak konzumovat pampelišky,
jak jíst pampelišky,
recepty z pampelišek,
pampelišky recept,
recept z listu pampelišek,
pampeliška list recept,
listy pampelišky recepty,
pampeliškové listy,
jak konzumovat pampeliškové listy,
jíst pampelišky,
pampeliškpvé listy recepty,
pampeliskove recepty,
pampeliška list recepty,
pampeliška,
dušené pampelišky,
pampeliska recept,
dají se jíst listy z pampelišky?,
recept pampeliška listy
Suroviny:
listy pampeliškové,
čočka,
vejce,
klobása,
ocet balsamiko
Komentáře (8)
Iba raz som skúsila pampeliškové listy a boli horké. Neviem, kedy ktoré sú konzumovateľné. Robila som šalát a nedal sa jesť.
Fotka je úžasná, recept krásny! +
Iba by som sa chcela spýtať na tie listy, ako s nimi, aby sa dali konzumovať. Ďakujem!
Magdalenko, nemáš to taký v šuplíku? (ona už bude vědět