Pampelišky s čočkou
Netradiční servírování čočky s pampeliškovými listy můžeme ochutnat pouze začátkem jara, dokud jsou ještě lístečky mladé a nejsou hořké. Pampeliškové listy pomáhají zbavit se otoků, čistí játra a zažívací trakt, zahánějí pálení žáhy.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme do poloměkka.
Krok 2: Z oleje a mouky usmažíme zásmažku, necháme ji prochladnout a studenou vmícháme do čočky. Zahuštěnou čočku zásmažkou ještě 15 minut provaříme. V případě potřeby přidáme trochu vody. Ochutíme a solí a octem.
Krok 3: Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozpůlíme. Klobásku opečeme na pánvi.
Krok 4: Mladé pampeliškové listy důkladně omyjeme teplou vodou a osušíme. Rozložíme je na talíř a lehce pokapeme balsamico octem.
Krok 5: Na pampeliškový salát naservírujeme uvařenou čočku, na ni položíme půlky vejce a osmaženou klobásku.
Krok 6: Podáváme s opečeným chlebem nebo s kupovanými houstičkami (suchary).
Zveřejněno 14. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampelišky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XrnW
Moje poznámka
Pampelišky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XrnW
Nejnovější recepty
Pletené koláče s ovocem
Přidáno před 11 hodinami
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Přidáno před 13 hodinami
Rychlý meruňkový koláč
Přidáno před 17 hodinami
Sypaný koláč s tvarohem a jablky
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 18 hodinami
Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
Luien před 4 hodinami
Zelňáky v troubě
Koubicka před 5 hodinami
Křehký jablkový koláč
ashra před 5 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 9 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Khaled před 9 hodinami
Domácí houstičky
Mart1neek před 11 hodinami
Azu po tatarsku - originál
Strowberry před 11 hodinami
Výborné kynuté těsto
albatevi před 12 hodinami
Rybízová bublanina-jednoduchá
Panova před 13 hodinami
Vepřová panenka se smetanovým přelivem
milnstepek před 13 hodinami
Tématické fráze:
pampeliška recepty,
recepty z pampelišky,
jak konzumovat pampelišky,
jak jíst pampelišky,
recepty z pampelišek,
pampelišky recept,
recept z listu pampelišek,
pampeliška list recept,
listy pampelišky recepty,
pampeliškové listy,
jak konzumovat pampeliškové listy,
jíst pampelišky,
pampeliškpvé listy recepty,
pampeliskove recepty,
pampeliška list recepty,
pampeliška,
dušené pampelišky,
pampeliska recept,
dají se jíst listy z pampelišky?,
recept pampeliška listy
Suroviny:
listy pampeliškové,
čočka,
vejce,
klobása,
ocet balsamiko
Komentáře (8)
Iba raz som skúsila pampeliškové listy a boli horké. Neviem, kedy ktoré sú konzumovateľné. Robila som šalát a nedal sa jesť.
Fotka je úžasná, recept krásny! +
Iba by som sa chcela spýtať na tie listy, ako s nimi, aby sa dali konzumovať. Ďakujem!
Magdalenko, nemáš to taký v šuplíku? (ona už bude vědět