Pampelišky s čočkou
Netradiční servírování čočky s pampeliškovými listy můžeme ochutnat pouze začátkem jara, dokud jsou ještě lístečky mladé a nejsou hořké. Pampeliškové listy pomáhají zbavit se otoků, čistí játra a zažívací trakt, zahánějí pálení žáhy.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme do poloměkka.
Krok 2: Z oleje a mouky usmažíme zásmažku, necháme ji prochladnout a studenou vmícháme do čočky. Zahuštěnou čočku zásmažkou ještě 15 minut provaříme. V případě potřeby přidáme trochu vody. Ochutíme a solí a octem.
Krok 3: Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozpůlíme. Klobásku opečeme na pánvi.
Krok 4: Mladé pampeliškové listy důkladně omyjeme teplou vodou a osušíme. Rozložíme je na talíř a lehce pokapeme balsamico octem.
Krok 5: Na pampeliškový salát naservírujeme uvařenou čočku, na ni položíme půlky vejce a osmaženou klobásku.
Krok 6: Podáváme s opečeným chlebem nebo s kupovanými houstičkami (suchary).
Zveřejněno 14. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampelišky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XrnW
Moje poznámka
Pampelišky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XrnW
Nejnovější recepty
Polévka s vločkovou zavářkou
Přidáno před 8 hodinami
Sloní slza podle Daniely Šinkorové
Přidáno před 9 hodinami
Rychlá krůtí paštika s brusinkami
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatové rizoto s prosciuttem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové plátky na liškách
Přidáno před 12 hodinami
Lotus koblížky
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čína
[email protected] před 1 hodinou
(Ne)obyčejné brambůrky
Fichi před 2 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
lunav1 před 4 hodinami
Hrníčková bábovka
cactus90x před 4 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Roobass před 6 hodinami
Teplá pórková pomazánka
Lucie1001 před 7 hodinami
Dýně jako ananas
Ajenka80 před 8 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Jan Nemec před 8 hodinami
Hovězí na pórku a kokosovém mléku
Milumar před 9 hodinami
Závin s jablky (kynutý)
Betes před 10 hodinami
Tématické fráze:
pampeliška recepty,
recepty z pampelišky,
jak konzumovat pampelišky,
jak jíst pampelišky,
recepty z pampelišek,
pampelišky recept,
recept z listu pampelišek,
pampeliška list recept,
listy pampelišky recepty,
pampeliškové listy,
jak konzumovat pampeliškové listy,
jíst pampelišky,
pampeliškpvé listy recepty,
pampeliskove recepty,
pampeliška list recepty,
pampeliška,
dušené pampelišky,
pampeliska recept,
dají se jíst listy z pampelišky?,
recept pampeliška listy
Suroviny:
listy pampeliškové,
čočka,
vejce,
klobása,
ocet balsamiko
Komentáře (8)
Iba raz som skúsila pampeliškové listy a boli horké. Neviem, kedy ktoré sú konzumovateľné. Robila som šalát a nedal sa jesť.
Fotka je úžasná, recept krásny! +
Iba by som sa chcela spýtať na tie listy, ako s nimi, aby sa dali konzumovať. Ďakujem!
Magdalenko, nemáš to taký v šuplíku? (ona už bude vědět