Tvarohovo banánová zebra

Moučníky Řezy Doba přípravy: 30 minut 6 názorů

Moučníky Řezy Doba přípravy: 30 minut 6 názorů

Suroviny 10 porcí

Suroviny na těsto:
100 g Hery
100 g moučkového cukru
1 vejce
1 špetka soli
23 dkg polohrubé mouky
Suroviny na náplň:
4 vaničky tvarohu (1 kg)
1 zakysaná smetana
150 ml mléka
15 dkg moučkového cukru
2 vejce
1,5 banánového pudinku
3 - 4 polévkové lžíce kakaa

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na těsto propracujeme ručně na vále. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, nebo hrubou moukou. Hotové, hladké těsto rozprostřeme na dno do zavírací dortové formy, a pomocí prstů ho na bocích ho vytáhneme mírně nahoru.

  2. Tvarohový základ:

  3. Do mísy dáme 4 tvarohy, zakysanou smetanu, cukr, pudinky rozmíchané v mléce a vejce. Zamícháme všechno dohromady, lžící vyšleháme hladký krém, který rozdělíme na 2 poloviny a jednu z nich obarvíme kakaem dohněda. Pak vezmeme dvě polévkové lžíce a střídavě dáváme do formy na připravené těsto světlý a tmavý tvarohový krém. Hmotu dáváme střídavě vždy doprostřed, tvaroh se samovolně roztéká a sesedá se do roviny. Takto střídavě naplníme celou formu až do spotřebování obou barev krému.

  4. Pečeme v klasické troubě. Předehřejeme na 180 - 190°C a při této teplotě pečeme minimálně hodinu, spíše ještě o ¼ hodiny déle. Špejlí pícháme doprostřed koláče na zkoušku, zdali tvaroh už nelepí. Asi ¼ hodiny po vyndání z trouby odstraníme zapínací obruč, pomůžeme si nožem a objedeme koláč dokola. Necháme ho důkladně vychladnout (nejlépe přes noc), jinak více jak 3 hodiny v chladu.

Komentáře k receptu Tvarohovo banánová zebra

  • Aralka Aralka

  • rybicka_rybka rybicka_rybka

    cathleen, zizala: tak to ve svete chodí... příště ji upeču s kokosovým pudinkem a nezapomenu sem přidat nový recept. Taky jsem prvně myslela, že třeba banány rozmačkala do tvarohu, nebo tak něco, proto sem lezu a teda těžké zklamání, žádná inovace.
    No hlavně že chutnalo všem i betty, která by na recept možná jinak nenarazila... :yes:

    Odpovědět

  • betty betty(neregistrovaný)

    Buchtu jsem pekla vcera je vyborna vsem nam moc smakovala musime moc chvali dekujeme za recep!!!!:-Ddeilcip@seznam.cz

    Odpovědět

  • zizala zizala

    A já jsem si říkala, že tenhle moučníček znám od Rybičky...jen jsem nevěděla, že ho dala i na naše stránky. Květo stačilo by použít vyhledávač, jak už jsem Tě prosila :-/

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Hledala jsem ty avízované banány a ty jsou tu jen ve formě banánového pudinku? Jinak je to recept nachlup totožný s Tvarohovou zebrou, až na změnu druhu pudinku http://www.toprecepty.cz/recept/7290-tvarohova-zeb...

    Odpovědět

  • Dadula Dadula

    Hm, vypadá výborně.. sice je potřeba dooost tvarohů, ale věřím, že i chuťově je výborná ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: banánová buchta s tvarohem buchta s tvarohem a banánem tvarohovo bananová buchta buchta zebra banánová bábovka s tvarohem zebra buchta tvarohovo banánová bábovka tvarohová buchta s banánem recepty banánová buchta s tvarohem banánový koláč s tvarohem bananovo tvarohova buchta tvarohový koláč s banánem buchta s tvarohem a banány tvarohový koláč zebra tvarohový koláč zebra bananova buchta s pudinkem tvarohová zebra buchta s banánem a tvarohem bananova buchta banánovo tvarohová bábovka