Tvarohová štola od babičky
Štola je tradičním sladkým pečivem v německy mluvících zemích, avšak u nás také získává na oblibě. Tento recept je ozvláštněn tvarohem, který dodá štole jemnost a vláčnost. S kandovaným ovocem a ořechy je naprosto božská.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 703 kJ / 3 992 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,12 g |
| Tuky | 173,34 g |
| Vláknina | 16,14 g |
| Cholesterol | 558 mg |
| Sodík | 674 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 503,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozinky namočíme do horké vody s trochou rumu. Ořechy nasekáme (je možno ořechy kombinovat a měnit jejich množství podle toho, co máme rádi).
Krok 2: Troubu vyhřejeme na 150 °C.
Krok 3: Na vál přichystáme mouku s kypřicím práškem, máslo (nebo Heru) pokrájenou na menší kusy, cukry, vejce, tvaroh, olej, citronovou kůru a citronovou šťávu, rum, ořechy, kokos, rozinky, kandované ovoce a vše spolu smícháme. Pokud je směs moc řídká, přidáme mouku.
Krok 4: Z vytvořeného těsta vytvarujeme štolu, přeneseme ji na tukem vymazaný plech, kde ji potřeme rozehřátým máslem.
Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zvolna asi na 150 °C po dobu 45-55 minut. Propečení štoly kontrolujeme pomocí špejle.
Krok 6: Upečenou štolu necháme vychladnout a konzumujeme ji až druhý den. Zabalená štola vydrží v chladu až dva měsíce.
Zveřejněno 29. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohová štola od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1GlZ
Moje poznámka
Tvarohová štola od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1GlZ
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 5 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 7 hodinami
Rosolka
Přidáno před 8 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 9 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 11 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 3 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 4 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 5 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 5 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 5 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 5 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 5 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 5 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 5 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
vánoční tvarohová štola ooobr dobrá,
vídeňská štola,
tvarohová štola,
vánoční štola z tvarohu,
štola tvarohová,
vanilkovo tvarohová štola recept,
výborná vánoční štola,
štola recept,
pečená štola,
recepty od babičky,
tvaroh oba stola,
tvarohová ňamka,
vanoční štola tvarohová,
vánoční tvarohová štola,
vánoční štola recept,
štola z tvarohu,
vánoční štola podle babičky,
videnska vanocni stola,
štola z hery,
stola vanickovy tvaroh
Suroviny:
tvaroh,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
rum,
ořechy vlašské,
mandle,
kokos strouhaný,
šťáva citronová,
citron,
rozinky,
ovoce kandované,
máslo,
tuk
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Danca- super nápad s meruňkama...určo vyzkouším
Jana Remková - křehčí sice je,ale krájela se mi dobře
jana73 - u nás je to stejný, ale dědoušek chtěl abych to sem taky napsala