Houbové palačinky
Přinesli jste z lesa košík plný hub a přemýšlíte, co s nimi? Vyzkoušejte jimi naplnit palačinky. Podle tohoto receptu usmažíte opravdu krásně nadýchané palačinky, které téměř nevsáknou žádný tuk. Houby podušené s pórkem a zahuštěné vejci jim dodají výbornou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 291 kJ / 2 938 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,22 g |
| Tuky | 55,24 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 923 mg |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 476,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme mléko a mouku s kypřicím práškem.
Krok 3: Nakonec opatrně vmícháme sníh.
Krok 4: Palačinky smažíme na pánvi jemně potřené olejem (jsou krásně pórovité a nejsou mastné).
Krok 5: Na houbovou směs na oleji dozlatova osmažíme jemně nakrájenou cibuli.
Krok 6: Přidáme houby (čerstvé, nebo mražené) a podusíme.
Krok 7: Po 20 minutách přidáme nakrájený pórek a dusíme 5 minut.
Krok 8: Poté přidáme vejce a necháme zhoustnout. Směs by se neměla sypat.
Krok 9: Palačinky naplníme do poloviny směsí, přehneme napůl a zdobíme sterilovanou kapií, v létě čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 29. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové palačinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ng45
Moje poznámka
Houbové palačinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ng45
Nejnovější recepty
Medové dortíčky
Přidáno před 9 hodinami
Bábovka à la marcipánová štóla
Přidáno před 11 hodinami
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 17 hodinami
Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy
Přidáno před 17 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno 7. 12. 2025 21:58:20
Skořicová kolečka
Přidáno 7. 12. 2025 21:41:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 2 hodinami
Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky
Milfu před 5 hodinami
Telecí líčka v ovocné marinádě
david.pacanda před 5 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
Gygy2 před 6 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
l.sejkora před 6 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Evellinka před 7 hodinami
Výborné šlehačkové cukroví
Moni1703 před 8 hodinami
Sekaná "svíčková"
iveta.kroul před 9 hodinami
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Sahula před 10 hodinami
Tématické fráze:
palačinky s houbami,
palačinka s houbami,
palačinky s houbama,
palačinka s hub,
palačinky,
palačinky z hub,
houbová směs do palačinek,
recept palačinky s houbami,
palačinky z houbami,
houbová směs na palačinky,
houbová směs v palačince,
recept na palacinky,
palačiny z houbami,
palacinky z 1l,
palačinky s práškem do pečiva,
palačinky 1l mléka,
houbové lívance,
palačinky s houbami,
plněné palačinky s houbami top recept,
jak delat palacinky
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
cukr moučkový,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
sůl,
houby čerstvé,
pórek,
vejce,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (12)