Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hraběnčiny řezy po mém

Hraběnčiny řezy jsou jedním z klasických moučníků s jablky. V této verzi receptu jsou jablka nahrazena rybízem, takže dodá řezům osvěžující a lehce nakyslou chuť. Tak pokud máte bohatou úrodu těchto skvělých červených bobulek a nevíte co s nimi, neváhejte a pusťte se do pečení.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

stakul stakul

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Hraběnčiny řezy po mém
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 1 plech

Plech o velikosti 40 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 785 kJ /
4 490 kcal
Bílkoviny85,72 g
Tuky222,74 g
Vláknina26,50 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 675 mg
Sůl1,54 g
Sacharidy522,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pracovní plochu nasypeme mouku a smícháme se 140 g cukru a kypřicím práškem. Přidáme žloutky a změklý tuk nakrájený na menší kousky. Krok 2: Vše rukama nebo pomocí kuchyňského robotu zpracujeme na hladké těsto.Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme do lednice. Necháme ho odpočinout ideálně přes noc, nejméně však několik hodin. Krok 3: Rybíz omyjeme a očistíme. Z odleželého těsta odebereme přibližně 2/3. Na lehce pomoučené pracovní ploše vyválíme na plát silný zhruba 3 mm. Těsto přeneseme na plech a rovnoměrně na něj rozložíme rybíz. Krok 4: Zbylé bílky vyšleháme se 40 g cukru do pevného sněhu. Následně opatrně vmícháme 100 g strouhaného kokosu. Kokosový sníh rovnoměrně rozetřeme na vrstvu rybízu. Krok 5: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Krok 6: Na závěr nastrouháme nahrubo na struhadle zbylou třetinu těsta, kterou můžeme na chvíli vložit do mrazáku, aby se s ním lépe pracovalo. Krok 7: Vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 20 minut.

TIP: Hraběnčiny řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hraběnčiny řezy po mém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rmDp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hraběnčiny řezy po mém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rmDp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ProchiWoman ProchiWoman 17. 8. 2012 05:34
Tak to vypadá nádherně!!!!:-p;-)

alice 16. 7. 2012 15:17
ted jsem to dodělala,ten kokos jsem vynechala.s tvarohem a boruvkama to je fakt super:yes::yes::yes:

marunda marunda 10. 7. 2012 13:58
stáni: tak jsem upekla, je to vynikající, těsto jsem nejprve nastrouhala, pak dala oslazený tvaroh, na to šikmo borůvky a jahody, pak sníh a na to další nastrouhané těsto. Ukládám a budu dělat častěji. Je to fakt vynikající:yes:
rebeka: :-D

marunda marunda přidala novou fotografii! 10. 7. 2012 13:56

Hraběnčiny řezy po mém

rebeka rebeka 9. 7. 2012 11:07
marunda: já jsem to spodní taky strouhala.. válení jsem vzdala po první vteřině:-//:-D a pak jsem to "rozťabrala" prstama:-8:-D

marunda marunda 9. 7. 2012 08:05
teď tento recept právě hledám. Já strouhám i to spodní těsto. Než se mordovat s válením. Tchýně dává pod jablka i tvaroh. Já to zkusím s tvarohem a s borůvkama. Pak přidám fotky.:yes:

mischelinka mischelinka 9. 7. 2012 04:53
Dělávám Hraběnku tradičně s jabkama.No ale s tím rybízem:-OHmmm,to bude dobrota:-p:-p:yes:

senky senky 7. 7. 2012 09:22
rebeka: zmastila, nezmastila, koláček máš krásný:-D:-D:yes:

tejaja tejaja 7. 7. 2012 06:27
rebeka: Naďka, sneh redne, ak ho prešľaháš, menej vyšľahuaj a bude to ok ;-)

spagetka spagetka 7. 7. 2012 06:16
rebeka:rebí, napadá mě - nepřešlehalas? Víš, myslím tím, že sice sníh je úplně pevný, ale moc. Pak přidáš další přísady a zřídne, to mi jediné napadá, stalo se mi to taky. Takže šlehám tak, aby špičky sněhu nebyly úplně vztyčené a pevné, ale ještě měly vůli, určitě víš, jak to myslím, neumím to líp popsat

rebeka rebeka 7. 7. 2012 05:47
nevím, co jsem zmastila:-// , ale sníh z bílků, který jsem měla parádně vyšlehaný i po přidání cukru, úplně zřídl, když jsem po částech:-! přidávala kokos...:-// takže trocha improvizace:-8:-D 1/2kg tvarohu, trocha cukru k tomu řídkému "cosi":-8:-D a výborná dobrota :-p:-D:yes:
posílám bodík a obrázky;-) a díky za rcp:-K budu zkoušet dál.. třeba někdo ví, kde rebuša udělala chybu.. jak ti soudruzi v NDR:-8:-D:-D:-D

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 7. 7. 2012 05:43

Hraběnčiny řezy po mém

Hraběnčiny řezy po mém

stakul stakul 2. 8. 2010 16:12
pro Rebeka
těch 40g jsem opravdu dala ani cukr ,pokud děláš s jablky nemusí do sněhu být ,ale že je rybíz kyselejší ,tak jsem dala.Pokud máš ráda sladší klidně dej do sněhu i víc :-)

olca spickova olca spickova 2. 8. 2010 13:21
Vypadá moc jedle!!!:-p;-)+1:yes:

rebeka rebeka 2. 8. 2010 09:37
do toho bílkového sněhu opravdu jen 40g cukru:-O:-?

Jana Pá 2. 8. 2010 09:06
Recept:yes::-p, ale jak píše stakul, nám teprve dozrává:-D:-D

stakul stakul 2. 8. 2010 08:18
pro Ivana Ch

já ještě před měsícem rybíz neměla dozrálý :-8

stakul stakul 2. 8. 2010 08:17
pro AniCiz
ano i s kypř. práškem :-)

AniCiz 2. 8. 2010 06:14
:yes:.krása..jen dotaz..do druhého dne i s kypř. pr.?

jahoda jahoda 2. 8. 2010 04:09
dobrůtka:-p;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 8. 2010 03:24
:-p:yes::yes:

Ivana Ch 2. 8. 2010 02:01
Škoda že tady ten recept nebyl před měsícem když jsem měla rybíz.Přesto si ho vytisknu, musí to být bájo.

stakul stakul přidala nové fotografie! 1. 8. 2010 21:09

Hraběnčiny řezy po mém

Hraběnčiny řezy po mém

Hraběnčiny řezy po mém

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hraběnčiny řezy s rybízem, hraběnčiny řezy, hraběnčiny borůvkové řezy, hraběnciny řezy hrníčkové, hraběnciny řezy hrnickova kucharka, hraběnčiny řezy s tvarohem, hrníčkové hraběnčiny řezy, hraběnčiny řezy recept, rybízové řezy s tvarohem, výborné hraběnčiny řezy, hraběnčin koláč s rybízem, tvarohové řezy s rybízem, hraběnciny řezy top recepty, vynikající hraběnčiny řezy, hraběnčiny řezy s tvarohem a rybízem, řezy s tvarohem a rybizem, hraběnčiny řezy po mém, hraběnčiny řezy rybíz, řezy s rybízem, hrabenciny rezy s boruvkami

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr moučkový, vejce, tuk hera, kokos, rybíz

Přidat fotografie receptu

]