Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dýňová zavařenina

Dýňová zavařenina s jablky, medem a skořicí je jednoduchý způsob, jak zpracovat podzimní úrodu. Dýni a jablka nakrájíme na kostičky, povaříme s citronovou šťávou doměkka a ještě horkou směsí naplníme sklenice.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HankaPu HankaPu

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Dýňová zavařenina
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 550 kJ /
609 kcal
Bílkoviny7,15 g
Tuky2,84 g
Vláknina24,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 34 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy127,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, rozkrojíme a odstraníme měkký střed se semeny. Dužinu nakrájíme na malé kostičky. Jablka oloupeme, rozkrojíme, odstraníme jádřince a nakrájíme na podobně velké kostičky. Krok 2: Dýni a jablka vložíme do hrnce. Přilijeme vodu a citronovou šťávu, přidáme med a skořici a promícháme. Krok 3: Směs přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme přibližně 15–20 minut, až jsou dýně i jablka zcela měkké. Krok 4: Horkou zavařeninou naplníme čisté sklenice. Okraje sklenic pečlivě otřeme, uzavřeme čistými víčky a sklenice obrátíme dnem vzhůru. Krok 5: Sklenice necháme v této poloze vychladnout a poté je uložíme.

TIP: Jak zavařit dýňový kompot

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2016

Poznámka autorky HankaPu

Chuť zavařeniny si musí každý upravit podle svého. Záleží na druhu dýně a kyselosti jablka.

Dýni jsem měla máslovou. Pokud bych dělala z dýně hokaido, určitě bych ji neloupala. U té slupka krásně změkne. Zavařenina je dobrá na koláče, do buchet nebo i do sladkých kynutých knedlíků. Pokud chceme mít zavařeninu jemnější, můžeme ji ještě rozmixovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová zavařenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9Ol

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová zavařenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9Ol

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Hella Hella 20. 8. 2025 17:25
Stojí za vyzkoušení i zavaření do sklenic. 😊

maris maris 10. 10. 2016 13:39
Moc pěkné, dobré využití dýně;-):-):yes:

magdalenka magdalenka 10. 10. 2016 13:29
Hanka a to ešte sterilizuješ, že?

HankaPu HankaPu 13. 10. 2016 18:12
magdalenka: Magdi, ano pokud bych jí chtěla uchovat déle, určitě bych jí sterilizovala. Já jí ale měla na " rychlé využití " :-D
Dala jsem jí na koláč a do buchet a nezbylo nic. :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 10. 2016 13:26
Dobrý nápad. Stojí mi tady v komoře ještě jedna dýně a nevím, co s ní. Zavařeno už mám 40 sklenic :-D

magdalenka magdalenka 10. 10. 2016 13:28
Jana Remkova: to pre celé kasárne robiš? Myslela som, že sú už zrušené u vás...:-D

HankaPu HankaPu přidala novou fotografii! 8. 10. 2016 22:17

Dýňová zavařenina

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dýňova zavarenina, zavařenina z dýně, dynová marmeláda s ananasem, zavařenina z máslové dýně, dyně zavařeniny, zavařeniny z dýně, zavařeniny dyně, dýňová marmeláda s merunkama, recept na zavařeninu z dýně, máslová dýně zavařenina, recept na dýňovou zavařeninu, dynove zavareniny, dýně a zavařeniny, dýnová zavařenina recept, dýně zavařenina, zavařenina z dýní, recept zavařené dyne, zavrenina, zavařenina, recepty dýnová marmeláda se skořicí

Suroviny:
dýně, voda, jablko, šťáva citronová, med, skořice mletá

Přidat fotografie receptu

]