Medové koláčky s ovocem

isindy Kuchařka: isindy

4 ks o průměru 10cm Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Ostatní 12 názorů

Suroviny

200 g hladké mouky
špetka soli
125 g studeného másla
1 vejce
4 lžíce medu
4 lžičky broskvové marmelády
1 jablko
1 broskev
několik mražených malin
vanilkový cukr
mandlové lupínky
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, soli a másla nakrájeného na kostky uděláme směs podobnou drobence, přidáme vejce a med a rychle zpracujeme těsto, aby se máslo příliš nerozehřálo. V případě potřeby přidáme mouku (záleží na velikosti vajíčka a množství medu, já dala lžíce vrchovaté a vejce bylo poměrně velké, takže jsem dost mouky ještě dosypala). Těsto by mělo mít konzistenci asi jako linecké.

  2. Rozdělíme na 4 díly a dáme do ledničky odpočinout.

  3. Jablko okrájíme, odstraníme jadřinec a nakrájíme na kostičky. Broskev nakrájíme také na kostky.

  4. Těsto rozválíme na 3 milimetry silný kruhový plát o průměru asi 20 centimetrů, střed pomažeme marmeládou, dáme ovoce (do každého koláčku 1/4 broskve, 1/4 jablka, maliny), zasypeme trochou vanilkového cukru. Okraje ozdobně přehneme ke středu a opatrně přemístíme na plech s pečicím papírem.

  5. Posypeme mandlovými lupínky a pečeme v troubě na 170°C dozlatova.

Poznámka

Uvedené koláčky mají nakonec průměr cca 10 cm, pokud si pohrajete, můžete mít více menších.

Ovoce lze pochopitelně libovolně měnit podle možností a chutí.

Inspirace: časopis Gurmán, upraveno

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medové koláčky s ovocem

  • majda 2 majda 2

    hezké,jen se zakousnout!:-p:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Ivo není co dodat;-):yes:+1

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mám to komentovat? Ne, není důvod, teda Ivo, ty fakt zásobuješ Prahu, ne? Nějakou pekárnu...:-D:-)):-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Jejda, to musí být dobrota a vypadá to velmi hezky:yes::yes::yes:+8

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • Suvicka Suvicka

    Az tohle doma upecu, vsichni budou na vetvi ;-). Podzimni nadhera :-*. Mas to krasne. 6. bodik jenom pro tebe. :yes::-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jak ty to děvče všechno stiháš:-O:-8paráda i pro oko:-p+:yes::yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Máš už dávno můj obdiv ;-):yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    zízalko, někdy mám ten pocit, že vařím pro celý panelák a oni mi sousedi za odměnu nosí špinavé prádlo k vyprání :-D:-D ale tohle jsou jen 4 kousky, taková zkouška na zobnutí ke kafču ;-) ale se 3 dospívajícími to mizí, jak kdyby tu mávali Arabeliným prstenem :-D

    Odpovědět

  • česnek česnek(neregistrovaný)

    opět nádhera ,a vždycky večer :yes: jak ty vše stíháš to neni možný ani :yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    ...se picnu...Ty zásobuješ půl města, ne? Já jen, že pečeš skoro každý den :-O;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    ty voe,.isu..já,kde jsi a ty totok:-?:-?:-Ozasněžená nádhera:-8:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: medové koláčky linecké koláčky s ovocem koláček s ovocem koláč průměr 10cm isu kolacky rychlé koláčky s ovocem recepty z medových plátků s ovocem recepty na medové koláčky koláčky s kaki recept na medové koláčky kruhový kolač s ovocem medovy koláček rychlý recept ovocný medový koláč koláčky medové

Zapomněl/a jsem heslo