Čočkový salát se žampiony

tejaja Kuchařka: tejaja

Saláty 5 názorů

Suroviny

500 g čočky
400 g žampionů
1 cibule
4 stroužky česneku
šťáva z 1 citronu
olej
pepř
sůl
sekaná fenyklová nať nebo kopr
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Šošovicu uvaríme v osolenej vode, vody dáme len toľko, aby sa všetka vstrebala (šošovica musí byť pevná, nesmie sa rozvárať).

  2. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny, osolíme, okoreníme a na slabom plameni dusíme, kým sa voda neodparí (cca 10 min). Odstavíme z ohňa.

  3. Pridáme uvarenú šošovicu, nasekaný cesnak, premiešame a dáme na 2 hod do chladničky.

  4. Pred podávaním dochutíme šťavou.

  5. Jednotlivé porcie posypeme sekanou fenyklovou vňaťou alebo kôprom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čočkový salát se žampiony

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    houba: dakujem:-K

    Odpovědět

  • houba houba

    Fantasticke jidlo a i kdyz miluju fenykl, tak mi k tomu nesedl. Priste bez nej, priloha kureci maso :-) Bezva to bylo k obedu, super recept!

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    magdalenka: Ďakujem veľmi pekne za komentár aj fotku, teší ma, že ti chutí. :-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Salat je skvely, konzumujem ho teraz este vlazny. Pridala som trochu petrzlenovej vnate a pazitky. Pridavam foto.

    Odpovědět

  • Hanis Hanis

    Výborný recept, vařívám - chutná teplý i studený :yes:

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo