Zaječický jablkový perník

Kralka005

6 názorů

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

24. 10. 2010 18:13

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	25 856 kJ / 6 180 kcal
Bílkoviny	105,74 g
Tuky	219,33 g
Vláknina	59,50 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	356 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	915,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Omytá jablka zbavíme jádřince a oplodí, i se slupkou na hrubo nastrouháme, zasypeme cukrem a necháme 10 min stát, aby pustily šťávu, přidáme vejce, rozinky, ořechy, olej, promícháme a po částech přidáme mouku promíchanou s práškem, rychle nalijeme na plech vyložený papírem a pečeme při 160°C asi 45 minut.
Vychladlý polijeme polevou a ozdobíme ořechy

Vše na polevu nad párou dobře promícháme, můžeme přidat lžíci mléka na zjemnění.

Poznámka autorky receptu

Díky jablkům zůstane dlouho vláčný.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Jablkové řezy s vůní perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Perník

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

www.zarovi.cz 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3×

Zajíc je oblíbenou výhrou v tombole na mysliveckém plese. Umíte si s ním poradit?

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

tejaja

7. 11. 2010 19:24

Výborný koláč

Divím sa

, že má iba 1 bodík, pridávam ešte jeden

Vrch som posypala sekanými lieskovcami, koláč je skutočne vláčny, chuťovo výborný

Ďakujem za recept, doteraz som robila perník, robila som podobný liaty jablkový koláč, ale kombinácia oboch je najlepšia

Kralka005

24. 10. 2010 21:59

pochopitelně, že dřív jsem používala slunečnicový, ale ten arašidový je bez zápachu což se 100% nedá říct ani o vegetolu, kde ho sehnat no na netu teď si objednávám z CANO,nevýhodou je, že minimální objednávka je 3000 kč, ale ceny nemají ve většině případů konkurenci, s cukrem je to stejné tam je váha kalorií..
když jsem makala v JZD u krůt a na porážce a pět měsíců z dvanácti spalovala 10000-15000 kalorií denně, tak jsem si mohla dovolit jíst lecos, ale teď na důchodě a s bolavýma kloubama, který mě pěkně omezujou v pohyblivosti musím kalorie počítat o to víc, že 33 mi vypočítaly na 6800.
z vlašských a lískových oříšků nemám olej vyzkoušený a mimochodem je 4x až 5x dražší než arašidový.

ivulinka

24. 10. 2010 20:15

Ivanko, podle názvu receptu jsem si říkala, že tenhle perník musím vyzkoušet, ale bohužel nemám ani tmavý cukr ani arašídový olej, takže asi bohužel, nebo že by se tyhle suroviny daly nějak nahradit?