Sázená vejce

toprecepty.cz

9 názorů

27. 3. 2008 18:23

Přidat fotku

1 lžička 1 lžička másla

sůl

pepř

1 1 vejce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	691 kJ / 165 kcal
Bílkoviny	8,74 g
Tuky	14,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	279 mg
Sodík	100 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	0,76 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plochou skleněnou misku vymažeme máslem nebo rostlinným tukem, lehce posypeme solí a pepřem. Na tyto přísady rozklepneme vejce. Žloutek špičkou nože nebo silnější jehlou propíchneme. Vejce vložíme do MT, kterou zapneme na 1 minutu na plný výkon.
Sázená vejce připravíte i s toustovačem
Rem: Vejce připravujeme nejlépe po jednom, aby mohlo být v MT umístěno uprostřed točny.
Varianta: Sázená vejce se šunkou: - Do máslem vymazané misky položíme plátek šunky a MT zapneme na 1 minutu na plný výkon. Pak šunku vyjmeme, rozklepneme na ni vejce (žloutek opět propícháme), a misku vložíme zpět na další 1 minutu do MT.
TIP Jak připravit sázená vejce

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vajíčko v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terysha.mathey 3 min

Paprikové řezy se sázenými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka

Míchaná vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Komentáře

Jarouš

10. 8. 2011 20:36

Asi 99,9 procent populace nazývá sázená vejce volskými oky.

samouk

24. 1. 2010 20:01

pro Rawwen - co se týče těchto vajec je výklad názvu sporný, na Vašem odkaze se sázejí do vody jako ztracená vejce, pokud si prostudujete třeba internet, zjistíte,že v EU se tak většinou nazývají naše volská oka.Sám se kloním k tomuto názvu, který je odvozen od sázení na pánev.

thomassinno

24. 1. 2010 19:32

rawwen (neregistrovaný/á)
Zaregistruj se, vlož svůj recept a pak diskutuj

rawwen

24. 1. 2010 19:30

Zdarec, sázená vejce se nazývají "sázená" jelikož se vkládají do vroucí vody a vaří se v ní. viz video www.epicurious.com/video/technique-videos/technique-videos-eggs/1915458776/eggs-how-to-poach-an-egg/1915433322

a hlavně mi nikdo netvrďte že sázená vejce jsou volská oka to už by bylo fakt moc
Jinak se mějte a hodně zdaru

Merylas (moderátorka)

12. 8. 2008 20:53

Hella, tak takové kelímky neznám, díky za upozornění

Hella (moderátorka)

12. 8. 2008 18:09

Tak na tyto vejce se prodává speciální kelímek na vejce "natvrdo" a tento recept je v přiloženém návodu. Foto kelímků přikládám. Musíte ale vychytat tu přesnou dobu a čas - každá mikrovlnka vlní jinak. Dost mi jich víčko vyrazilo a rozprsklo se, než jsem to vychytala. Ale je to super. Na vejce natvrdo vyklepnete do olejem vytřeného kelímku a pak ho celé kulaté vyklopíte.

Merylas (moderátorka)

12. 8. 2008 17:38

Tak mi to nedalo a zkusila jsem, ale nedělám na plný výkon, ale na poloviční, pak to tak neprská, ale dělá se to trochu déle. A pro 12345, skleněná miska nutně nemusí být, jsou v prodeji i různé umělohmotné formy vhodné do mikrovlné trouby. Koupila jsem si srdíčkovou, ale ještě jsem nevyzkoušela. Ale vždy dělám při sníženém výkonu.