Brokolicová polévka se sýrovými knedlíčky

Suroviny

1,5 l vody
1 menší brokolice
10 dkg tvrdého sýra
1 vejce
strouhanka
pažitka nebo majoránka
zeleninový bujón nebo vývar

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce s menším množstvím vody dáme vařit brokolici. Nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho s vejcem, strouhankou a pažitkou. Z této hmoty uděláme knedlíčky, které zavaříme ve vroucí vodě s kostkou vývaru asi 3 minuty (dokud knedlíčky nevyplavou :)).

  2. Uvařenou brokolici přendáme na talíř, rozmačkáme ji vidličkou a přidáme do vývaru. Můžeme přidat i vodu z uvařené brokolice.

Poznámka od kuchařky

Opravdu výborná polévka která stojí za ochutnání. Také moje nejoblíbenější

Komentáře k receptu Brokolicová polévka se sýrovými knedlíčky

  • Dajda Dajda

    To by byla škoda vylévat vývar z brokolice a nahrazovat ho vývarem z kostky! Já měla právě jen ten vývar z brokolice, ochucený zeleninovým bujónem, protože brokolici jsme snědli už včera. Tak jsem hledala nápad, jak ho využít. Udělala jsem do něj tyhle knedlíčky a i bez zeleniny vznikla dobrá polévka, řekla bych, že skoro z ničeho. :yes: Brokolicových polévek není niky dost!

    Odpovědět

  • Prima Mama Prima Mama

    :-) Jdu na to :yes:

    Odpovědět

  • gabik gabik

    :-*:-ppřidala jsem fotečku, knedlíčky všem moc chutnali - bodík už letěl:yes:

    Odpovědět

  • skywolter skywolter (autor receptu)

    děkuji určitě přidám ;-)

    Odpovědět

  • gabik gabik

    :-purčitě vyzkouším, moc fajn polévka:yes::yes::yes:+

    Odpovědět

  • tejaja tejaja (moderátorka)

    Výborná polievka a tie knedlíčky sú par excellence :yes::yes:
    Poslúchla som magdalenku a časť rozmixovala a niečo nechala tak.
    Takže posielam bodík, + 8 :-D;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka (moderátorka)

    skywolter (Josef Míka), polievka vyzerá veľmi pekne...časť brokolice by som rozmixovala, časť ružičiek ponechala...so syrovými knedličkami je to skvelá kombinácia.:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Josífku čusík na Topkách:-K:-Kbuď tady spokojený a dej další dobrý receptík,jako je tento za který máš+5 bodík:yes:;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Skywoltere, vítej v naší Topkové rodině jako náš nový člen a přeju ti, aby se ti tu líbilo a našel si plno pěkných receptů;-)
    U nás polívky jedou velice a tato bude jistě také dobrá. Máš 4.bod:yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Také Tě tu vítám a víc takových skvělých receptů Ti přeji! :yes::-p +3

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vítej na topreceptech Josefe:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: brokolicova polevka polévka se sýrovými knedlíčky knedlíčky do polévky vepřová polévka se sýrovými knedlíčky kuřecí polévka se sýrovými knedlíčky knedlíčky polévka brokolicova polévka s noky brokolicova polévka krémová se sýrovymi noky brokolicová polévka se sýrovými noky polévka se sýrovými knedlíčky recept na polévky recepty brokolicová polévka brokolicová polévka se sýrovými nočky brokolicova polivka syrova sýrová polévka s brokolicí brokoliková se sýrovými polévka z brokolice polévka sýrová s brokolicí recept na brokolicovou polévku