Zeleninové lasagne se sýrem
Suroviny
- 1 balíček lasagní
- 250 g mozzarelly
- 6 rajčat
- 500 g mletých loupaných rajčat
- bazalka
- 1 lilek
- 100 ml bílého vína
- sůl
- bílý pepř
- 200 g listového špenátu
- 5 stroužků česneku
- olivový olej
Postup přípravy receptu
V osolené vodě uvaříme lasagne.
Na oleji zpěníme bazalku, zalejeme mletými rajčaty a bílým vínem, osolíme, opepříme a necháme povařit.
Dno zapékací misky poklademe plátky rajčat, zalejeme omáčkou a posypeme strouhanou mozzarellou.
Zakryjeme vrstvou lasagní. Stejný postup dodržíme při vrstvení lilků.
Ukončíme vrstvou špenátu zalitou omáčkou a posypanou sýrem.
Pečeme asi 20 minut při 190°C.
Kuchař: toprecepty.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zeleninové lasagne se sýrem
-
Lasagne sú výborné, akurát nikdy nevarím plátky lasagní dopredu. Tá omáčka je na to, aby mohli plátky zmäknúť. Potom ale pečiem asi 45 minút, pri strednej teplote, 20 min by bolo málo. Sú výborné, páči sa mi tam tá rôzna zelenina. A to, že tam nie je mäso, väčšina lasagní je s mäsom. Škoda, že môžem dať len 1 bodík
