Name: Pomerančová buchtička
Total time: 40 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: korpus:; 3 vejce; 1 hrnek cukru; 2 hrnky polohrubé mouky; půl hrnku oleje; půl hrnku mléka; prášek do pečiva; vanilkový cukr; Krém:; želatinový ztužovač; 2 tvaroh; smetana ke šlehání; 3 lžíce cukru; pomeranč

4.5 6×

motorkabezkol

Moučníky Řezy s ovocem, bublaniny Doba přípravy: 40 minut 4 názory

bohužel mi část buchty zmizelo než jsem ji stihla vyfotit

motorkabezkol

Přidat fotku

Přidat další fotografii

Moučníky Řezy s ovocem, bublaniny Doba přípravy: 40 minut 4 názory

Suroviny 24 porcí

Korpus:
3 vejce
1 hrnek cukru
2 hrnky polohrubé mouky
půl hrnku oleje
půl hrnku mléka
prášek do pečiva
vanilkový cukr

Krém:
želatinový ztužovač
2 tvaroh
smetana ke šlehání
3 lžíce cukru
pomeranč

Postup přípravy receptu

Žloutky smícháme s cukrem a vyšleháme do pěny. Přidáme mléko, olej a mouku. Promícháme a přidáme vanilkový cukr a prášek do pečiva. Nakonec přidáme sníh. Může se do těsta přidat i citronová kúra, podle chuti každého.
Želatinový ztužovač si připravíme podle návodu a přidáme do po troškách ušlehanou smetanu s tvarohem a cukrem.
Těsto upečeme při 160°C asi 35-40 minut.
Necháme vychladnout a na vychladlý korpus naneseme hotový krém.
Navrch poklademe pomeranče ale je možno i jiné ovoce.

Kuchař: motorkabezkol