Řezy se želé
Řezy se želé jsou svěží moučník s kakaovým těstem, jemnou tvarohovou náplní a vrstvou ovoce zalitou čirým želé. Ovoce můžete obměňovat podle sezóny nebo použít kompotované, takže recept snadno přizpůsobíte své chuti.
Suroviny pro 1 plech
hluboký plech cca 42 × 32 cm, 1 sklenička = 200 ml
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 721 kJ / 4 714 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,16 g |
| Tuky | 229,92 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 789 mg |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 581,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Postupně zašleháme olej a mléko. Polohrubou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a kakaem a vmícháme je do vaječné směsi.
Krok 3: Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme přibližně 30 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí - vpíchneme ji do těsta a po vytažení musí zůstat suchá. Korpus necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Tvarohy ochutíme vanilkovým a moučkovým cukrem. Přidáme želatinový ztužovač za studena a postupujeme podle návodu na obalu. Tvarohovou náplň rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus.
Krok 5: Jahody omyjeme, odstraníme stopky a nakrájíme na menší kousky. Pokud použijeme mandarinky nebo broskve, necháme je dobře okapat a podle potřeby nakrájíme. Ovoce rozložíme na tvarohovou vrstvu.
Krok 6: Ve studené vodě rozmícháme vanilkové pudinkové prášky, čirá dortová želé a podle chuti přidáme cukr. Směs za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme, dokud nezačne houstnout. Ještě teplým želé rovnoměrně přelijeme ovoce.
Krok 7: Moučník uložíme do lednice a necháme důkladně ztuhnout.
Zveřejněno 15. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy se želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NEw6
Moje poznámka
Řezy se želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NEw6
Nejnovější recepty
Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 minutami
Pečeně z čerstvých hub
Přidáno před 1 hodinou
Slovenská mléčná polévka
Přidáno před 2 hodinami
Linecký koláč s broskvemi
Přidáno před 3 hodinami
Chilli pasta
Přidáno před 18 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina rychlá kulajda
Mon17 před 1 hodinou
"Pštrosí" vejce
radekfiala před 2 hodinami
Broskvový koláč se sněhovou čapkou
Alicia8 před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Merrin před 2 hodinami
Rychlé krekry
Mamin před 5 hodinami
Brokolicová polévka
zpravodaj1 před 9 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
krcaljiri před 10 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
krcaljiri před 10 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Lola23 před 14 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
tombiach před 14 hodinami
Tématické fráze:
želé řezy,
řezy s želé,
řezy se želé,
želé,
želé řezy recept,
rezy zele,
tvarohove rezy s zele,
recepty na řezy s želé,
želé za studena,
řezy s tvarohem a želé,
želé řez,
želé v prášku,
kakaové řezy s tvarohem a želem,
buchta s tvarohem a želé,
želatinové řezy,
řezy s tvarohovým s želé,
rezy z zele,
rezy ze zele,
kakaové řezy s tvarohem a želé,
banánové řezy s želé
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
ztužovač želatinový,
jahody,
voda,
cukr,
pudinkový prášek,
želatina,
tuk,
mouka polohrubá
Komentáře (15)
díky