Špenátová polévka s nočky

gurtlerova Kuchař: gurtlerova

Doba přípravy: Asi 15min + zavaření nočků 20min asi 4 Polévky 12 názorů

Suroviny

3 lžíce špenátu od oběda - opravdu to stačilo(mě zbyl z měšců :))
lžíce másla
lžíce hladké mouky
2 kostky bujónu (použila jsem od Vitany kuřecí bez glutamátu)
1 stroužek česneku
4 lžíce sušených klíčků (mám z DM)
2 lžíce sušené mrkve (mražené nebo čerstvé)
na nočky
2 vejce
4 lžíce mléka
napůl jsem dala krupici a hrubou mouku, množství dle toho, aby šlo těsto vykrajovat lžičkou (asi 7 a 7lžic)
1/2 lžičky kari na chuť
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na nočky si rozšleháme vejce s mlékem, krupicí a moukou, přidáme sůl, kari.

  2. Potom na másle uděláme jíšku z mouky, přidáme špenát, mrkev, zalijeme horkou vodou (já asi 1.7l), dáme bujón.

  3. Jak se začne polévka vařit, vykrajujem lžičkou nočky, ale myslím, že by byly lepší přes síto na noky, takhle nabyly a musela jsem je mojí dceři rozkrajovat :).

  4. Vaříme 20 minut. Před koncem přidáme strouhaný česnek, opatrně klíčky (mícháme, aby se nezcuckatěly). Už jsem nesolila.

Poznámka

Je to taková rychlovka, klíčkama jsem chtěla jemně zahustit i to hezky vypadá a jsou zdravé :). Kari v nokách tomu dá lehce pikantní chuť, polévka určitě není fádní.. Já měla špenát listový, takže to je i v polévce vidět a také to nevypadá špatně, malá si mlaskala :). A noků je opravdu hodně, klidně se může dát víc vody, já chtěla hustší, aby se malá zasytila..

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Špenátová polévka s nočky

  • gurtlerova gurtlerova(autor receptu)

    misza:Děkuji misza ;-)..

    Odpovědět

  • misza misza

    Nechápu rozmarynaH, už na první pohled se ta polévka liší. Andreo, díky za připomenutí:-) Špenátovou jsem už dlouho nevařila. Tobě patří bod:-)

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Zdravá polívečka:yes:+

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Další dobrá polévečka,která příjde vhod:-p+6:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    gurtlerova: hezkou polívčičku jsi uvařila;-):yes::yes::yes:
    z toho si nic nedělej..stejná, jako je ta v podobných není, takže o nic nejde..jenom směle přidávej další receptíky:-):-):yes: budeme se těšit:-K

    Odpovědět

  • gurtlerova gurtlerova(autor receptu)

    A, už taky vidím, kde to šoupnout do podobných.. děkuji za radu. A děkuji za povzbuzení :-).

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    gurtlerova: ale jaj, taketo veci si nepripustaj...no a ked niekto upozorni, ze tu uz taku podobnu polievku mame, tak ju jednoducho supneme do podobnych, ani jeden ani druhy ste to nemysleli v zlom, tak si utri slzy a ideme dalej.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    gurtlerova: jé já chtěla opravit komentík, tys mě předběhla :-D:-D, chtěla jsem opravit, že k té tvé přidávám tu druhou podobnou, i když jinou a že se holky nepoperou (ty polívčičky):-D:-D;-);-):yes:

    Odpovědět

  • gurtlerova gurtlerova(autor receptu)

    spagetka:Jé, děkuju.. ani nevím, že to jde někde přidat k podobným.. teda musím negativní reakce víc ustát :-(, docela mě to vzalo.. ale to patří k věci :-/

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Polévka je fakt jiná, přidám ti ji k podobným, nakonec si každý může vybrat ne? Obě vypadají skvěle ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • gurtlerova gurtlerova(autor receptu)

    rozmarynaH:Hledala jsem v polévkách, jestli tam není stejná, tuhle, co píšete, jsem tam viděla, ale má jiné noky, myslím, že chuťově bude jiná, vždyť když je polévka z konkrétní hlavní věci, musí se lišit v maličkostech, jednou se dá třeba smetana, jindy vejce, jindy zas něco jiného, od nikoho jsem to neupravovala, kdo bude chtít, ať zkusí.. Misze se kdyžtak omlouvám, příště si dám větší pozor ;-( a jen tak něco sem nedám.

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH(neregistrovaný)

    Až nápadně shodná se Špenátovou polévkou s mrkví a sýrovými noky!! Autorem byla misza a vložila recept 13.10.2010

    Odpovědět

Tématické fráze: špenátová polévka s noky špenatova polevka špenátová polévka recept špenátové nočky špenátová polévka s nočkama noky do špenátové polévky spenatova polevka s kapanim zavarka do spenatove polevky špenátová polívka s nočky špenátová polévka se sýrovými nočky spenatovou polivka špenatova polivka z nočky nočky do špenátobé polévky špenátová polévka s nudlemi polevky spenatova nočky do polévky do špenatove polevky špenát s nočkama spenatova polevka s klíčky špenátová polévka z cerstveho spenatu

Zapomněl/a jsem heslo