Špenátová polévka s nočky

Name: Špenátová polévka s nočky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: asi 4
Ingredients: 3 lžíce špenátu od oběda - opravdu to stačilo(mě zbyl z měšců :)); lžíce másla; lžíce hladké mouky; 2 kostky bujónu (použila jsem od Vitany kuřecí bez glutamátu); 1 stroužek česneku; 4 lžíce sušených klíčků (mám z DM); 2 lžíce sušené mrkve (mražené nebo čerstvé); na nočky; 2 vejce; 4 lžíce mléka; napůl jsem dala krupici a hrubou mouku, množství dle toho, aby šlo těsto vykrajovat lžičkou (asi 7 a 7lžic); 1/2 lžičky kari na chuť; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

gurtlerova

12 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

21. 11. 2011 14:06

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1 333 kJ / 319 kcal
Bílkoviny	22,85 g
Tuky	20,11 g
Vláknina	1,17 g
Cholesterol	522 mg
Sodík	921 mg
Sůl	2,36 g
Sacharidy	10,97 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na nočky si rozšleháme vejce s mlékem, krupicí a moukou, přidáme sůl, kari.
Potom na másle uděláme jíšku z mouky, přidáme špenát, mrkev, zalijeme horkou vodou (já asi 1.7l), dáme bujón.
Jak se začne polévka vařit, vykrajujem lžičkou nočky, ale myslím, že by byly lepší přes síto na noky, takhle nabyly a musela jsem je mojí dceři rozkrajovat :).
Vaříme 20 minut. Před koncem přidáme strouhaný česnek, opatrně klíčky (mícháme, aby se nezcuckatěly). Už jsem nesolila.

Poznámka autora receptu

Je to taková rychlovka, klíčkama jsem chtěla jemně zahustit i to hezky vypadá a jsou zdravé :). Kari v nokách tomu dá lehce pikantní chuť, polévka určitě není fádní.. Já měla špenát listový, takže to je i v polévce vidět a také to nevypadá špatně, malá si mlaskala :). A noků je opravdu hodně, klidně se může dát víc vody, já chtěla hustší, aby se malá zasytila..

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brčálník – špenátová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 20 min

Dobrá cizrnová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 35 min

Načíst daší

Komentáře

gurtlerova

22. 11. 2011 10:10

misza:Děkuji misza ..

misza

22. 11. 2011 07:42

Nechápu rozmarynaH, už na první pohled se ta polévka liší. Andreo, díky za připomenutí Špenátovou jsem už dlouho nevařila. Tobě patří bod

Bahula

21. 11. 2011 22:10

Zdravá polívečka+

Anna Kocikova

21. 11. 2011 21:41

Další dobrá polévečka,která příjde vhod+6

rebeka

21. 11. 2011 17:49

gurtlerova: hezkou polívčičku jsi uvařila
z toho si nic nedělej..stejná, jako je ta v podobných není, takže o nic nejde..jenom směle přidávej další receptíky budeme se těšit

gurtlerova

21. 11. 2011 17:27

A, už taky vidím, kde to šoupnout do podobných.. děkuji za radu. A děkuji za povzbuzení .

vybusna

21. 11. 2011 17:15

gurtlerova: ale jaj, taketo veci si nepripustaj...no a ked niekto upozorni, ze tu uz taku podobnu polievku mame, tak ju jednoducho supneme do podobnych, ani jeden ani druhy ste to nemysleli v zlom, tak si utri slzy a ideme dalej.

spagetka

21. 11. 2011 17:11

gurtlerova: jé já chtěla opravit komentík, tys mě předběhla , chtěla jsem opravit, že k té tvé přidávám tu druhou podobnou, i když jinou a že se holky nepoperou (ty polívčičky)

gurtlerova

21. 11. 2011 17:09

spagetka:Jé, děkuju.. ani nevím, že to jde někde přidat k podobným.. teda musím negativní reakce víc ustát , docela mě to vzalo.. ale to patří k věci

spagetka

21. 11. 2011 17:05

Polévka je fakt jiná, přidám ti ji k podobným, nakonec si každý může vybrat ne? Obě vypadají skvěle

gurtlerova

21. 11. 2011 16:55

rozmarynaH:Hledala jsem v polévkách, jestli tam není stejná, tuhle, co píšete, jsem tam viděla, ale má jiné noky, myslím, že chuťově bude jiná, vždyť když je polévka z konkrétní hlavní věci, musí se lišit v maličkostech, jednou se dá třeba smetana, jindy vejce, jindy zas něco jiného, od nikoho jsem to neupravovala, kdo bude chtít, ať zkusí.. Misze se kdyžtak omlouvám, příště si dám větší pozor a jen tak něco sem nedám.