Rychlá ljutenice podle Airan

Postup přípravy

1. Kapie upečeme v troubě, oloupeme, umeleme na masovém strojku. Smícháme s protlakem a lžící feferonek (kdo nemusí pálivé, ať to vynechá).
2. Vše přivedeme k varu s 50 g oleje a za stálého míchání povaříme 5 minut.
3. Může se sterilovat, jinak vydrží v chladu 3-4 dny.
   
   Přidáním umletých oloupaných předem pečených 1-2 lilků získáte aivar ;-)