Ljutenice podle Airaniny babičky

zizala Kuchařka: zizala

Zavařeniny 6 názorů

Suroviny

1 kg cibule
3 kg zralých až přezrálých rajčat
3 kg kapií
1 dcl oleje
feferonka
česnek
sůl
cukr
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jemně nakrájenou cibulku osmažíme na oleji, přidáme oloupaná, namletá rajčata a dusíme tak dlouho (za občasného míchání), až se vypaří šťáva.

  2. Mezitím si opečeme na plotně nebo v troubě kapie, sloupneme je a umeleme na masovém strojku.

  3. Kapie přidáme k rajčatům a opět podusíme, až hmota zůstane na oleji.

  4. Před sundáním z plotny dochutíme feferonkami, solí, cukrem a kdo má rád může přidat i prolisovaný česnek.

  5. Slijeme do skleniček a sterilujeme 25 minut.

Poznámka

Autorka: Airan na receptech.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 66 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ljutenice podle Airaniny babičky

  • eL eL(neregistrovaný)

    Skvělý recept babičky Aranky, děláme její lutěnici již 3 rokem a vždy se po ní zapráší, jen papriky grilujeme venku na grilu, mají lepší šmak a když v zimě otevřete skleničku lutěnici cítíte vůní grilovaných paprik.:-K

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    jahoda: Mockrát děkuju za krásné fotky:-K:-K
    a jsem ráda, že se recept osvědčil:-K:-)

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Jak chutná kupovaná Ljutenice, nevím, ještě jsem ji v obchodě neviděla. Ale zase vím, že se dá podomácku vyrobit a je chuťově moc dobrá. Česnek jsem úmyslně nedávala, chtěla jsem mít spíše takový základ, který se dá různě chuťově upravovat.
    Výborný recept:-p:yes:5.
    Při letošní super úrodě jsem se rozhodla vše max. zpracovat, už jsem koupila lilek a jdu do dalšího receptu Ajvar:-D;-)
    Dovolím si přidat do podobných recept od Mirci75 (snad nebude vadit), také jsem ho zkoušela, je na stejném principu, ale jsou zde navíc přidané bylinky.:-p

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    :yes::yes::yes:Super, tu já můžu mít ve všem, dobrý nápad,:-K

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Bezvadné Jarko:yes:.

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    :yes::-p, už jsem si všechny Airaniny receptíky uložila, jsou:yes: a v létě budu pracovati na zimu:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: ljutenice zralé babičky ljutenice recept ljutenica ljutenica recept recept ljutenice co je ljutenice recept na ljutenice lutenice recept ljutenica lutenice me babicky ljutenice, recept ljutenice recepty recepty z ljutenice ijutenice ljutenice,recept lijutenica sterilizovaná směs na topinky na zimu pomazánka ljutenice ljutěnice - recept