Postup přípravy
Krok 1: Z kotletky uděláme placku, kterou jsme velmi mírně osolili a potřeli drceným česnekem.
Krok 2: Na to nastrouháme nivu, poklademe plátky šunky, na šunku dáme listy špenátu. Čím víc, tím líp, já dala málo. Zavineme, zavážeme a zlehka posypeme grilovacím kořením.
Krok 3: Roládu nejprve opečeme ze všech stran, poté přendáme do pekáčku a lehce podlijeme vývarem nebo vodou. Při pečení průběžně roládu přeléváme výpekem.
Krok 4: Když je maso měkké, tak ho vyjmeme.
Krok 5: Výpek vysmahneme na tuk, zaprášíme polohrubou moukou v množství podle toho, kolik budeme chtít šťávy. Chvilku restujeme a rozředíme vývarem nebo vodou do konzistence řidší omáčky.
Krok 6: Provaříme, až se šťáva pěkně leskne. Trvá to cca 20-25 minut.
Krok 7: Podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem a přelijeme šťávou.
Zveřejněno 8. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kotletka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R81O
Moje poznámka
Plněná kotletka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R81O
Nejnovější recepty
Měkoučké vánoční perníčky se škrobem
Přidáno před 9 hodinami
Závin s červenou cibulí
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduchý ORGASMUS
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová plec dušená na divoko
Přidáno před 13 hodinami
Knedlíky z toustového chleba
Přidáno před 14 hodinami
Mini listové zákusky s krémem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chlebáky (knedlíky z chleba)
zpravodaj1 před 18 minutami
Květák smažený v troubě
radbastim před 6 hodinami
Švestkový koláč z jogurtového těsta
Lucie Hertlova před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Hanka6 před 7 hodinami
Polévka Durčina
Kajkajak před 9 hodinami
Dušené vepřové na víně se švestkami
Johanek před 9 hodinami
Křenové fazole
Kocicka65 před 9 hodinami
Měkoučké vánoční perníčky se škrobem
Evik.ka před 9 hodinami
Buchtičky s krémem
Battova před 11 hodinami
Zelný salát do zásoby
jitka78 před 12 hodinami
Tématické fráze:
plnena kotleta,
plněné kotlety recepty,
plněné kotlety,
plněná kotleta vcelku,
plněné kotlety recept,
plněna kotletka,
plněná kotleta recept,
top recepty kotleta recept,
kotleta recept,
kotleta recepty,
kotletka,
recept na plněné kotlety,
recepty z kotlety,
plněné kotlety-recept,
kotlety plnene s nivou,
kotlety plněné nivou,
plněné kotlety recepty špenát,
rolada z kotlety plnena špenátem,
plněna kotleta recepty,
recept z kotlety
Suroviny:
kotleta,
sýr niva,
špenát listový,
šunka,
česnek,
sůl,
mouka polohrubá,
koření grilovací,
vývar masový
Komentáře (10)