Bylinkový chleba

simirge Kuchař: simirge

Slané pečivo 2 názory

Suroviny

300 g hladké mouky
300 g polohrubé mouky
1 kostka droždí
1/2 kávové lžičky cukru
250 ml mléka
svazek bylinek
4 stroužky česneku (nemusí být)
4 lžíce olivového oleje
2 kávové lžičky soli
2 vejce
1 vejce na potření
hrubá sůl na posypání
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z droždí, cukru, trošku mouky a mléka si uděláme kvásek.

  2. Do větší mísy dáme mouky (prosáté), sůl, nadrobno nasekané bylinky, prolisované stroužky česneku, olivový olej, vejce, mléko a vzešlý kvásek. Zaděláme vláčné těsto a na teplém místě necháme pod utěrkou vykynout.

  3. Po vykynutí těsto znovu propracujeme na pomoučněném vále a utvoříme tvar bochníku, který vložíme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme ještě cca 15 minut kynout. Poté potřeme vejcem a posypeme hrubou solí.

  4. Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme cca 30 minut.

    Po upečení přendáme opatrně z plechu na mřížku.

Poznámka

Chléb je krásně vláčný a vydrží měkký i několik dní.

Bylinky můžete namíchat dle chuti a fantazie, je to jen na vás.

Ať se povede! Přeji dobrou chuť:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bylinkový chleba

  • simirge simirge(autor receptu)

    Bohužel, na řezu fotečku nemám, ale on takhle při pečení puknul:-) máme rádi křupavkou kůrku:-8

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Simirge, mě by hodně zajímal průřez chlebem s těmi bylinkami-bylo by to lepší. Tak nějak mi připadá, jako by bylo dole syrové těsto a vršek jako by byl posazenej na volno:-(;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: bylinkový chléb bylinkový chleba bylinky do chleba bylinkovy chleb recept bylinkovy chleba recept recepty na chleba bylinkový chléb s bylinkami recept na bylinkový chléb bilinkový chléb recept bylinkový chleba jaké bylinky do chleba bilinkovy chleba bilinkový chléb recept chleba s bylinkami chleba bylinkový bilinkovy.chleb domaci bylinkovy chleb recept na chleba s bylinkami chléb bylinkový bylinkový chléb recepty

Zapomněl/a jsem heslo