Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 267 kJ / 4 844 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,94 g |
| Tuky | 191,43 g |
| Vláknina | 11,05 g |
| Cholesterol | 3,06 g |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 3,55 g |
| Sacharidy | 572,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Řezy - ušleháme cukr, olej a celá vejce do pěny, pak vmícháme ořechy a mouku s práškem do pečiva. Dáme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 180°c asi 20 min.
Krok 2: Roláda - z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr a žloutky. Pak opatrně vmícháme mouku smíchanou s kakaaem. Rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě, přibližně 7 min. Ještě teplu roládu posypeme moučkovým cukrem, srolujeme a necháme vychladnout.
Krok 3: Na krém si uvaříme pudink a necháme vychladnout. Do tvarohu dáme po lžících pudink a vyšleháme, přidáme zakysanou smetanu a cukr a vyšleháme do hladkého krému.
Krok 4: Roládu potřeme vrstvou krému, srolujeme nakrájíme na plátky (asi 1,5 cm).
Krok 5: Ořechové těsto prokrojíme na polovinu, spodní díl potřeme krémem. Na krém naskládáme plátky rolády a potřeme zbývajícím krémem, ten pěkně rozetřeme i do mezer a přiklopíme druhou polovinou těsta. Povrch potřeme, nebo pokapeme čokoládovou polevou.
Krok 6: Dáme vychladit do lednice.
Zveřejněno 10. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roládové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93B4
Moje poznámka
Roládové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93B4
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa na slanině a paprikách
Přidáno před 9 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Banánové rolky s čokoládou
Přidáno před 14 hodinami
Krémová brokolicová polévka se smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Brambory zapečené s tvarůžky
Přidáno před 15 hodinami
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 1 hodinou
Křehké povidláčky
sepe12 před 2 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 6 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 6 hodinami
Tvarohová bublanina
maryje12 před 8 hodinami
Švestkové muffiny
Dana.m před 8 hodinami
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta
Mirka H před 9 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
danila před 9 hodinami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Lenka_ před 10 hodinami
Bramborové placičky s nivovou omáčkou
Khaled před 11 hodinami
Tématické fráze:
roládové těsto,
rolády a řezy recepty,
knihovnička recepty 2018,
knihovnička recepty parádní moučníky,
rolády a řezy fotogalerie,
recept na roladove testo,
roládové krémy,
rolády a řezy fotogalerie recepty,
roládová dorta,
roládové dorty,
orechove řezy na plech,
casopis knihovnicka recepty,
časopis knihovnička receptů,
řezy na plech,
knihovnička recepty,
recepty na řezy,
roládové dortíky,
kokosové řezy na plech,
skvostné řezy, recept,
knihovnička recepty nejlepší řezy
Suroviny:
cukr krystal,
vejce,
mouka polohrubá,
ořechy,
prášek do pečiva,
olej,
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
kakao,
cukr moučkový,
mléko,
pudink vanilkový,
tvaroh,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
poleva čokoládová
Komentáře (28)