Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 267 kJ / 4 844 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,94 g |
| Tuky | 191,43 g |
| Vláknina | 11,05 g |
| Cholesterol | 3,06 g |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 3,55 g |
| Sacharidy | 572,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Řezy - ušleháme cukr, olej a celá vejce do pěny, pak vmícháme ořechy a mouku s práškem do pečiva. Dáme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 180°c asi 20 min.
Krok 2: Roláda - z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr a žloutky. Pak opatrně vmícháme mouku smíchanou s kakaaem. Rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě, přibližně 7 min. Ještě teplu roládu posypeme moučkovým cukrem, srolujeme a necháme vychladnout.
Krok 3: Na krém si uvaříme pudink a necháme vychladnout. Do tvarohu dáme po lžících pudink a vyšleháme, přidáme zakysanou smetanu a cukr a vyšleháme do hladkého krému.
Krok 4: Roládu potřeme vrstvou krému, srolujeme nakrájíme na plátky (asi 1,5 cm).
Krok 5: Ořechové těsto prokrojíme na polovinu, spodní díl potřeme krémem. Na krém naskládáme plátky rolády a potřeme zbývajícím krémem, ten pěkně rozetřeme i do mezer a přiklopíme druhou polovinou těsta. Povrch potřeme, nebo pokapeme čokoládovou polevou.
Krok 6: Dáme vychladit do lednice.
Zveřejněno 10. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roládové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93B4
Moje poznámka
Roládové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93B4
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 58 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 1 hodinou
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 3 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 4 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 7 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 8 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 8 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 8 hodinami
Tématické fráze:
roládové těsto,
rolády a řezy recepty,
knihovnička recepty 2018,
knihovnička recepty parádní moučníky,
rolády a řezy fotogalerie,
recept na roladove testo,
roládové krémy,
rolády a řezy fotogalerie recepty,
roládová dorta,
roládové dorty,
orechove řezy na plech,
casopis knihovnicka recepty,
časopis knihovnička receptů,
řezy na plech,
knihovnička recepty,
recepty na řezy,
roládové dortíky,
kokosové řezy na plech,
skvostné řezy, recept,
knihovnička recepty nejlepší řezy
Suroviny:
cukr krystal,
vejce,
mouka polohrubá,
ořechy,
prášek do pečiva,
olej,
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
kakao,
cukr moučkový,
mléko,
pudink vanilkový,
tvaroh,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
poleva čokoládová
Komentáře (28)