Italský citrónový koláč

Těsto (na 2 formy):

600 g 600 g hladké mouky

1 1 prášek do pečiva

300 g 300 g másla

300 g 300 g cukru moučky

2 2 žloutky

2 2 celá vejce

vanilková esence

citrónová kůra (nebo limetková)

Náplň:

800 ml 800 ml plnotučného mléka

200 ml 200 ml citrónové šťávy

1 1 vanilkový lusk

200 g 200 g žloutků

200 g 200 g cukru krupice

80 g 80 g hladké mouky

Zdrobení:

1 1 vejce

piniové oříšky (nebo mandle)