Krkovička s křupavým zelíčkem

sebena Kuchařka: sebena

4 porce Vepřové maso 15 názorů

Suroviny

500 g krkovice
česnek
cibule
sůl
pepř
olej
máslo
rozmarýn
300 g červeného zelí
2 dl červeného vína
2 lžice cukru krupice
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zelí nakrájíme, dáme do mísy a zalijeme vařící vodou a necháme 10 minut odstát.

  2. Krkovičku nakrájíme na plátky, po krajích nařízneme, aby se nekroutila, osolíme, opepříme. Opečeme na pánvi z obou stran přidáme na plátky česnek a pár snítek čerstvého rozmarýnu, podlijeme vodou a necháme dusit do měkka, šťávu nezahuštujeme jen zjemníme plátkem másla.

  3. Na pánvi na oleji osmažíme na plátky nakrájenou cibuli do zlatova přidáme plátek másla, cukr a scezené zelí, opékáme asi 5 minut a podlijeme červeným vínem. Zelí necháme vydusit a dochutíme solí a pepřem. Hotové zelí by nemělo být tvrdé, ale křupavé.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 130 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krkovička s křupavým zelíčkem

  • jahoda jahoda

    Krásné, ostatně jako všechny Tvoje recepty:-*.
    Je vidět na talíři, že vaříš s láskou.
    Těším se na další recept;-):-K:yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Dala bych si;-):yes: Máš to moc hezky naservírované;-):yes:

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

    Moc hezky prezentované a mezi těmi vánočními cukrdlaty i ozvěžující :-p;-):yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    vypadá to opravdu velmi lákavě:-D:yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

  • pipre pipre

    To vypadá moc dobře:yes::yes:+10

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Lákavá kombinace:-p:yes: Velmi pěkné foto:yes:+

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Nádherné...:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    šmáárjá...:-O:-O jeden rcp lepší než druhý:-O překrásné jídlo, parádní foto..velmi, velmi lákavé:-K:-K:-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    To vypadá báječně:-KMoc krásný recept:-p+6:yes:

    Odpovědět

  • sebena sebena(autorka receptu)

    Brambora byla příloha, ale mě by to stačilo jen s tím zelím.;-)

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    No moc pěkná krkovička:-p:yes:+4

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Hm, mňám,:-p:-p:yes::yes: Ta brambora vedle byla příloha, nebo jen tak pro foto?

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Jó krkovička, to je masíčko. A ozvlášť, když se upraví takovýmhle lákavým způsobem.:yes: Paráda. +2

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    No ta teda je:-O:-p Ivonko, máš první bodík. Nádhera:yes:...+1

    Odpovědět

Tématické fráze: křupaná krkovice recept babicovy dobroty - plněná krkovice červeným zelím babicovi recepty zapečená krkovice recept na krkovičku v červeném zelí babicovy dobroty recepty krkovička na zelí