Mrkvové dukátky
Suroviny
- 30 dkg syrové mrkve
- 30 dkg 100% tuku Omega
- 40-45 dkg hrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
Postup přípravy receptu
Mrkev nastrouháme na velmi jemno. Přidáme prosátou mouku, kypřící prášek a tuhý tuk nastrouháme. Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout 1-2 hodiny.
Na pomoučněném vále vypichujeme tvary (kroužky). Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 12 minut. Po upečení ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.
Ale lze i jednotlivé ks spojit marmeládou a půl máčet v čokoládové polevě.
Poznámka od kuchařky
Recept není můj! Hrabala jsem ve starých sešitech receptů mojí maminky a ona jej tam měla napsaný s poznámkou- výborné z časopisu. Tak jsem to zkusila.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mrkvové dukátky
-
super.
-
Jani, vďaka...
-
Magdalenko,jsou chuťově moc dobré a ačkoli se do těsta nedává cukr-jsou sladké dost.Mrkev byla opravdu šťavnatá.I dětem chutnají
. -
Janka, tento recept mám roky uložený, odpísaný tiež z časopisu, ale som sa nedostala k realizácii. Vieš trochu popísať, ako dukátky chutia? Recept sa mi páči...
