Punčové košíčky
Košíčky vonící rumem s máslovým krémem a v tolika možných obměnách, jako třeba s kandovaným ovocem, polité čokoládou nebo s oříšky. Vypadají nádherně a ještě lépe chutnají. Podle našeho receptu je hravě zvládnete.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 704 kJ / 4 710 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,73 g |
| Tuky | 245,82 g |
| Vláknina | 28,10 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 196 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 495,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici odležet alespoň 2 hodiny. Nejlépe však do druhého dne.
Krok 2: Druhý den rozehřejeme troubu na 175 °C. Odleželým těstem plníme malé formičky na košíčky, formičky nevymazáváme. Ukládáme na plech (plech můžeme a nemusíme vyložit pečicím papírem).
Krok 3: Plech i s formičkami vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 175 °C asi 10-12 minut (dle tloušťky těsta).
Krok 4: Po upečení košíčky vyklopíme a necháme vychladnout.
Krok 5: Do upečených vychladlých košíčků dáme cukrářským sáčkem s ozdobnou špičkou základní máslový krém s rumem (viz Poznámka) a hladkou špičkou kousek marmelády.
Krok 6: Z uvedených ingrediencí vypracujeme punčovinu. Pokud je moc tuhá, přidáme trochu rumu a másla tak, aby nám šla protlačit cukrářským sáčkem.
Krok 7: Širokou ozdobnou špičkou naneseme spirálovitě punčovinu na košíčky. Necháme ztuhnout a poléváme čokoládovou polevou.
Krok 8: Ze zbylé punčoviny můžeme utvořit kuličky, které polijeme čokoládou nebo obalíme v pomletých oříškách. Kuličky můžeme dát do papírových košíčků.
Zveřejněno 2. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Punčové košíčky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nNK5
Moje poznámka
Punčové košíčky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nNK5
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 16 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 17 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 18 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 19 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 22 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 10 minutami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 13 minutami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 1 hodinou
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 1 hodinou
Kávový krém do dortu (retro)
Cikitaka před 1 hodinou
Bezlepkové banánové muffiny
xfikejzova02 před 3 hodinami
Domácí chléb II.
Penkapa před 3 hodinami
Bramboračka
danal před 5 hodinami
Dalmatské čufty
Ceesay před 12 hodinami
Tématické fráze:
punčové kuličky,
puncova napln do kosicku,
punčový krém,
punčová náplň,
punčová nádivka,
košíčky s punčovou náplní,
punčový košíček,
punčové kuličky recept,
nádivka do košíčků,
košíčky recept,
maslove kosicky,
punčové ořechy,
máslový krém do košíčků,
krem do kosicku,
punčová nádivka recept,
plněné košíčky punčové,
krem do kosicku z piskotu,
puncove naplne do kosicku,
linecké košíčky puncova napln,
recept na puncovou nadivku
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
kakao,
tuk,
ořechy mleté,
skořice mletá,
kůra citronová,
vanilka,
piškoty,
rum,
marmeláda rybízová,
cukr moučkový,
máslo,
kakao,
ořechy mleté,
krém máslový,
marmeláda,
poleva čokoládová
Komentáře (22)
Prosím, zkoušeli jste někdo bez krému a marmelády jen s punčovinou?